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標題: [中式食譜] 粟米煎肉餅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-10-5 05:37 AM     標題: 粟米煎肉餅

材料
& \- h4 s2 R9 a免治豬肉 400克、粟米粒 1/2碗
* i, ?0 d2 A6 ?& itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [; e# O7 x3 `
調味
2 [* n9 M  M+ W- M) j" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖/生抽各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒 1/4茶匙、生粉 2茶匙、芝麻油適量% x+ ~" a- p# b2 u9 \# y5 ^# d

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做法5.39.217.76( W% q7 `0 G4 ~4 T9 V& I7 M  z
1.免治豬肉加入砂糖、鹽、生抽、黑胡椒、芝麻油、生粉拌勻。+ d7 [2 |6 X2 f, A' }! U) K

3 J+ @+ J3 {3 Y& c5 W' ^5.39.217.762.加入粟米粒,搓成球狀,備用。公仔箱論壇  Q9 k" G" x# N" n. ?/ N5 P6 m
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3.燒熱鑊加入少許油,將肉糰略為壓扁成肉餅,放入鑊中煎至兩邊金黃,即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb& Y6 j: `9 f! E3 I  X* U  a

作者: 93117510    時間: 2010-10-5 07:36 AM

多謝多謝分享..................好吃呀
作者: hippy_123    時間: 2010-10-5 11:38 AM

謝謝分享。容易做的菜。




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