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前晚在家中打邊爐烚剩一小束金菇，棄之可惜，但留下煮餸又唔夠用，靈機一觸想到用來做漢堡包配菜！老公聽到即時大叫：「濕點夾包？」咪當我蠢，梗係唔係用水烚熟，而是將金菇撒少許鹽，放入焗爐用 180℃焗 10-15分鐘至略為焦香，再與其他配料夾入漢堡包中，烤至乾身的金菇咬下煙韌，又帶點水份，令漢堡包更加 Juicy美味。tvb now,tvbnow,bttvb1 P: O: i) S5 I U: |& \, M; B2 h
# ], p4 N1 Z8 P9 m公仔箱論壇公仔箱論壇1 {" M) D) `3 y 作者: hippy_123 時間: 2010-10-5 12:04 PM
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