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標題: 香喷喷家常菜浓浓家乡味 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-10-4 09:33 PM 標題: 香喷喷家常菜浓浓家乡味

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位于峇眼花园的铭香海鲜茶餐室外观。/ K1 F, W, L5 ? {+ t# q$ X0 F5 p

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铭香海鲜茶餐室向您推介的各种美食。; q1 i* d1 h& u, p8 k, s

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东主夫妇吕迓铭及洪嫣镇（左3及4）与员工为顾客提供最佳的服务。5 {% F4 f6 w! E5 _  E: F6 k, [! F

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报道：张晶琇
摄影：林联兴% I7 W9 f; v1 G8 j; {- \
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铭香海鲜茶餐室公仔箱論壇) h8 ^* l* z6 L! b+ s) q0 p
地址：58, Jalan Bagan 1, Taman Bagan 13400 Butterworth（北海专科医院对面）5.39.217.769 u( z. o* X1 q- T; _! [3 ]6 }
电话：012-4931633公仔箱論壇' Z: }+ s3 r8 T( y4 S6 X# m
营业时间：：下午5时至晚上11时30分（每逢星期三休息）
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美食并不需要山珍海味，在铭香海鲜茶餐室一样可以吃到一餐美味又可口的家乡风味菜肴，以美丽的心情来享用香喷喷的佳肴，是人生一大享受！公仔箱論壇$ B3 t0 L/ M4 e2 `( q$ ?' D" b  Z

丈夫掌厨妻子点菜" C% R- l) R3 k8 j- e
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位于北海峇眼花园的铭香海鲜茶餐室开设已12年，食物的美味、服务态度佳获得当地居民的好评，自然也成了该茶餐室的长期顾客。公仔箱論壇8 \3 U. ]0 ?4 K2 d& X

女东主洪嫣镇表示，该茶餐室是由她和其夫婿吕迓铭一起经营的，其丈夫担任厨师，而不精于厨艺的她就负责点菜及监督厨房外的工作。

她说，当初会开设这间茶餐室是因为其夫婿开始出来社会打工时，也是在餐馆帮忙，从做杂工到慢慢累积经验，烹饪的技巧就慢慢上手了。”因此后来就脱离打工一族，我们两夫妻就自己经营煮炒生意，直到今天。”
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80种佳肴百吃不厌公仔箱論壇* c8 u2 L3 }# v8 ]8 b% _$ l& H
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该茶餐室的美味佳肴共有七、八十种菜式，全都是厨师的研究加创意所烹调出来的菜肴，让您百吃不厌。

铭香海鲜茶餐室虽然比不上餐馆的规模，但是上桌的菜肴一点也不逊色，甚至还可以吃到一些家乡小菜，让人回想起以前纯朴时代的食物，让人回味无穷。5.39.217.76" T# p  D- g; d* L
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咸鱼蒸肉口感佳; Q2 n+ l( _& D7 M
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若您想试试一些家乡小菜，咸鱼蒸肉就是一道值得推荐的菜肴。肉经过特别处理后，就显得松软，口感佳，嚼在口中不会有硬蹦蹦的感觉。2 c- R" F( q4 }1 [

此外，咖喱鱼头、咸菜鱼头汤都是采用新鲜的鱼头，所以顾客特别喜爱。至于前来喝酒的顾客，就会喜爱点沙爹肉、酥炸蕹菜，美酒佳肴，可以跟朋友聊个天南地北。小孩子则喜欢一些不辣的菜肴，如三王蛋、甲必丹咖喱鱼肉等。
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好评一传十十传百0 a5 M8 R4 }6 V9 o: y; E
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洪嫣镇表示，以往该茶餐室的顾客都是当地人，但随着该区设立交通灯之后，交通方便，外地的顾客也增加了。5.39.217.76  H/ u( D, C' o. ~% _) i- e
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她说，顾客对于该店食物的好评在一传十、十传百之下逐渐增加，而且有不少是回头客。他们可先致电预订，避免久等。

作者: ckq008 時間: 2010-10-5 08:30 AM

有机会还真要去试一下!

作者: pcfun 時間: 2010-10-5 05:50 PM

我都想一試，好似以上一枱要多少錢，可以供多少人食呢。

作者: jangsamuel 時間: 2010-11-9 11:22 PM

應該不會很貴吧看露天的

作者: scredline 時間: 2010-12-1 03:01 PM

一整個看起來就是豐富!應該很好吃吧!

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