
7 A1 T( K' C3 @5.39.217.76每日提供約5款時令海鮮,訪問當天有海斑($99)及新鮮貴妃蚌($22/隻),燒香後簡單以海鹽調味即可。
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3 ^9 A; w a7 i9 b Z5.39.217.76海鮮類以魚類選擇最多,包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等,也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。
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荃灣帝景酒店5.39.217.76- k8 Q. S1 I# J+ ^
位於汀九橋畔的帝景酒店,近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳,採用木枱木椅,架起大太陽傘,飾以和式坐地燈和園景,晚上吹着秋天的海風,遠眺海景與橋景,安坐在露台燒烤,配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐,兩人合用一個,餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料,可配搭不同食物燒烤。5.39.217.76+ a2 e% V# p% l6 ?( v/ v
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送一款時令海鮮自助食物約二十款,計有海鮮、肉類及蔬菜類等,大廚建議可先燒海鮮,當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚,燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味,或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等,餐廳設約5款每日不同的時令海鮮,訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等,新張期內每名客人可免費點選一款。8 \9 |) v1 h1 ?5 l: C- i1 N; @/ {
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海鮮之後,可點濃味肉類,串燒款式,如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等,還有不可錯過的味噌醬豚肉,以味噌醃至入味的豚肉,烤香後油分與味噌融合,惹味濃香,若掃上蜜糖烤香,味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉,邊烤邊聞到牛油香,吃起來啖啖肉。5.39.217.76) m2 h" P: x: n. ^3 f
, J) o: P1 L& M+ ] d# U" z公仔箱論壇其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新,如日本南瓜、白菌及甜番薯等,喜歡濃味的話可掃上照燒汁,或直接烤香食用,最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結,體驗就夠圓滿。公仔箱論壇6 q' b* X. c8 I D$ ^( a
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■食得醒
' o& ^6 y, R' i招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉; O! e. P5 J! u+ z- S7 k
收費﹕$218,加一服務費
, { w4 v7 j, h+ C1 `# n) u( n( k付款方法﹕現金、Visa、Master
3 Y' o) l$ Y2 q0 M% V2 ^" U公仔箱論壇泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時公仔箱論壇6 ]( g# x0 h1 M E4 P/ ^
小貼士﹕公仔箱論壇" b3 G5 B9 A1 Y2 f! _
˙ 包場需最少15人
6 y3 o0 k$ h8 S' S+ j' O, V9 P8 Vtvb now,tvbnow,bttvb˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料
" v' G* ?/ u6 J1 V* r. z' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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■爐端燒餐廳tvb now,tvbnow,bttvb+ a/ Y% g8 Y0 Z% j
地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace Z4 L5 U- j7 _, s9 ]; }
營業時間﹕晚上6:30至9:305.39.217.762 k& K+ s1 ]) G7 v: P
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