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每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。
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, ^. ~ F# J t; G6 j海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。
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荃灣帝景酒店* g2 m+ Y" Q+ j$ e+ Y
位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。
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送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。8 i( ^/ U5 q' t( j4 J4 C4 Y
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海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。
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: P+ A& [. y% Gtvb now,tvbnow,bttvb其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。5.39.217.76# ?) s! Z* [3 ^2 D% R+ L2 I
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■食得醒: T7 i4 [$ S* r4 E7 y
招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉" N4 R1 H U: v: S( H
收費﹕$218，加一服務費6 R9 s0 k' ~/ ]1 b9 C
付款方法﹕現金、Visa、Master5.39.217.76& r; T( |# a( y5 B% l
泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時5.39.217.76' y- N/ U s6 Z. o
小貼士﹕tvb now,tvbnow,bttvb& J# _" }; \* N. F9 g+ f! g8 r. x' h
˙ 包場需最少15人
4 q6 g: Q& L+ f+ Y# D R- U X R公仔箱論壇˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料
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■爐端燒餐廳公仔箱論壇5 t, Z6 R5 \* ], F
地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace5.39.217.767 {' c) o' S& ]9 |! F$ R) C. |8 ?
營業時間﹕晚上6:30至9:30tvb now,tvbnow,bttvb8 }0 A) `+ V1 P6 T& j# w5 \7 D
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