. g* m. M" Y' a2 i$ x/ w2 q. N! \公仔箱論壇每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。
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海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。
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9 W4 d8 T5 I5 P& t9 a- m( k荃灣帝景酒店
; a+ [' i+ U6 o6 w5.39.217.76位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。公仔箱論壇; J! z6 S( q# j
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送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。" [! A9 i3 e7 `7 I% \! s4 X
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海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。
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其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。
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■食得醒公仔箱論壇3 ~. u+ K4 y" ^
招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉5.39.217.761 e4 }1 m( s* R" _ d: O) ]6 A$ x+ a
收費﹕$218，加一服務費
@' {6 T1 U4 Y; V% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。付款方法﹕現金、Visa、Master5.39.217.76) n; L5 L: F' k3 |' o ^# k
泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時
; A( |' k! B% Y5 ~0 Otvb now,tvbnow,bttvb小貼士﹕5.39.217.766 z2 h( o+ ]4 G9 d; p2 ]% {
˙ 包場需最少15人5.39.217.762 O# q' X4 y( c Y5 N+ C" Y
˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料
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■爐端燒餐廳tvb now,tvbnow,bttvb% z( |+ l: }% R* Z4 P4 K! V
地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace
# h2 t2 h9 u! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間﹕晚上6:30至9:30! Q1 |$ B n( G* {* l4 q
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