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每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。
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海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。
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荃灣帝景酒店9 ~$ s- e% s& z. u7 T9 r M/ B
位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。公仔箱論壇6 w, k) u9 ^1 O/ K7 D
x1 w. c% J, f. V- a) K0 R' n) j5.39.217.76送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。tvb now,tvbnow,bttvb! j- w% X& i; U7 w& ~1 D4 B) P. X
5 h1 E% _& X! W1 _4 Q- N9 f公仔箱論壇海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。3 x0 l3 U) _# {6 I+ v
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其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J% S2 X5 Y6 B, D% J
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■食得醒公仔箱論壇" L+ `; ~' v# p: }! Z
招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉公仔箱論壇 q+ R& z# t6 ? ]8 c
收費﹕$218，加一服務費tvb now,tvbnow,bttvb6 U" t. X. B+ X- A0 \
付款方法﹕現金、Visa、Mastertvb now,tvbnow,bttvb; L0 N& X n. k- K# I1 u
泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時公仔箱論壇8 ^6 \3 E$ X, z2 t( _* I0 R7 J
小貼士﹕
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9 U' ]5 {/ E+ K& q■爐端燒餐廳
8 \% M/ V" [* p1 s地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace
N, m2 w z; |* v# O! k營業時間﹕晚上6:30至9:30
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