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標題: [西式食譜] 炸蠔伴法式芥末沙律醬 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-10-4 05:35 AM     標題: 炸蠔伴法式芥末沙律醬

材料
2 j: ?6 G* k& ktvb now,tvbnow,bttvb美國桶蠔 12隻、芝麻 1/3茶匙、麪包糠 1杯、鹽/黑椒各少許、蛋漿 2隻、麪粉 1杯、沙律醬 3湯匙、芥末粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& \1 W+ o4 y5 y$ q
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做法
& ~/ J, p& m% {6 {- z" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把已瀝乾水的生蠔用毛巾吸去多餘水份。將芝麻、黑椒同鹽加入麪包糠中,混合拌勻。
& w  v4 m7 f( r8 C0 v公仔箱論壇4 D6 B: Q) P. L# \, o  |
2.生蠔撲麪粉後,蘸蛋漿,最後鋪上混好的麪包糠。
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4 T) `% Z0 ^5 i  K0 N公仔箱論壇3.大火燒熱油,放生蠔炸 2分鐘至金黃色,瀝油即成。沙律醬混合芥末粉,伴炸蠔上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m( x9 u6 N- j1 U! F0 t, F# q
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美國桶蠔tvb now,tvbnow,bttvb/ u9 C; p3 a* ?
體形肥大,毋須特別處理,適用於熟食,烤焗煎炸皆宜。

作者: 93117510    時間: 2010-10-4 07:18 AM

thanks you............
作者: hippy_123    時間: 2010-10-4 02:24 PM

謝謝分享。




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