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標題: [西式食譜] 清酒生蠔 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-10-4 05:34 AM 標題: 清酒生蠔

材料tvb now,tvbnow,bttvb& A1 ^  y! D, [
美國東岸特級維珍尼蠔（ Viginica） 6隻、菜油/味醂/清酒各 1湯匙、薑茸/淡口醬油各 1茶匙、葱花少許" U1 Y7 {6 ^, M$ f0 n! d
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做法公仔箱論壇. t$ q+ Z& ?7 S3 O3 c3 x
1.開好的蠔，用刀將蠔的帶子位切斷。tvb now,tvbnow,bttvb6 X" G! l9 ^  |, z
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2.將菜油、味醂、清酒、薑茸、醬油和葱花拌勻成醬汁，再淋在蠔面上即成。公仔箱論壇3 d: h5 }/ M) z5 z$ w: J; [

美國東岸特級維珍尼蠔) U$ `2 I2 f+ |3 {+ J( y6 q; f
入口超甜，帶明顯的青瓜味，適合較清新的食法。

作者: 93117510 時間: 2010-10-4 07:19 AM

thanks you..............

作者: hippy_123 時間: 2010-10-4 02:24 PM

謝謝分享。

作者: joeybibi 時間: 2010-10-13 04:05 AM

i love oyster, easy to made, very very thx for share

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