標題:
[西式食譜]
清酒生蠔
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作者:
nt1972
時間:
2010-10-4 05:34 AM
標題:
清酒生蠔
材料
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美國東岸特級維珍尼蠔（ Viginica） 6隻、菜油/味醂/清酒各 1湯匙、薑茸/淡口醬油各 1茶匙、葱花少許
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做法
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1.開好的蠔，用刀將蠔的帶子位切斷。
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2.將菜油、味醂、清酒、薑茸、醬油和葱花拌勻成醬汁，再淋在蠔面上即成。
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美國東岸特級維珍尼蠔
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入口超甜，帶明顯的青瓜味，適合較清新的食法。
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作者:
93117510
時間:
2010-10-4 07:19 AM
thanks you..............
作者:
hippy_123
時間:
2010-10-4 02:24 PM
謝謝分享。
作者:
joeybibi
時間:
2010-10-13 04:05 AM
i love oyster, easy to made, very very thx for share
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