Board logo

標題: [生活小百科] 牛奶不宜與五種食物搭配 [打印本頁]

作者: y3k319    時間: 2010-10-3 06:01 AM     標題: 牛奶不宜與五種食物搭配

常喝牛奶對健康大有裨益,不過,日常生活中我們也要留點神,有些食物是不能和牛奶一起服用的。 ; E9 V  p- N6 Q# n5 ?9 l1 a* ?/ ]7 B( R
5.39.217.76' n! L; P, u4 L  j/ |) w. j1 S
  橘子與牛奶 5.39.217.76% Z1 {, i) s2 K

* S4 z* @4 C" I  在喝牛奶前後1小時左右,不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個時間段裏也不宜進食其他酸性水果。
! N" G8 l  \6 \* s6 Utvb now,tvbnow,bttvb$ s8 W1 U' Z2 \: `0 I1 h. U
  果汁與牛奶
- a8 [! ?0 i3 b/ g! c: b2 |, M9 B2 p3 U
  牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,牛奶的酸鹼度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
; j$ `% ~* b1 N* L; J. c# z5 c
1 Y7 \6 u- o7 u& _! w1 y0 @公仔箱論壇  牛奶與糖 tvb now,tvbnow,bttvb  b8 d& Q, X1 b- q* t- u$ p

& T# j% U  _! I3 n. H1 \  牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸,有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖,煮好牛奶等稍涼些後再加糖不遲。 " j6 O; g' Y; ?! w: C

6 d- H2 U8 ~/ |" A& P# b) Ytvb now,tvbnow,bttvb  牛奶與巧克力 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p: w7 K8 e* ^: J2 u) @, K! F

$ c0 n' s2 l& b7 P' H+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  牛奶含有豐富蛋白質和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會結合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
  a* R7 \, P0 ?5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) x7 L* m& U" T+ K  n
  牛奶與藥
- i& ?; m" P& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ b( i8 E" B* l! D; ftvb now,tvbnow,bttvb  有人喜歡用牛奶代替白開水服藥,其實,牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。
$ H: t0 J8 g6 ^( F" e* g/ s6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i) h/ S/ K1 k
  由於牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應,形成非水溶性物質,從而影響藥效的釋放及吸收。因此,在服藥前後1小時也不要喝奶。
作者: 93117510    時間: 2010-10-3 07:06 AM

多謝,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,十分有用的常誠
作者: 0obubbleo0    時間: 2010-10-3 06:09 PM

interesing facts.... may come in handy in future thankz
作者: Leonidstray    時間: 2010-10-3 07:04 PM

咁市场上个D甜嘅牛奶朱古力...唔好食啦~
作者: Kantaro    時間: 2010-10-3 09:23 PM

woh so nice de~
作者: 1orisun    時間: 2010-10-4 09:33 AM

thank you for your sharing great............................
作者: Donphay    時間: 2010-10-4 03:21 PM

不能混着酸性的
作者: psng907    時間: 2010-10-15 12:30 AM

thanks a lot
作者: devilvincent    時間: 2010-12-27 09:20 PM

哦哦~~原来牛奶不能和巧克力一起吃的~~~学会了~
作者: saintjz    時間: 2010-12-28 12:46 PM

thankyou for sharing
作者: james721007    時間: 2010-12-28 05:39 PM

十分有用的常識,謝謝分享!
作者: pcst    時間: 2010-12-28 11:46 PM

那果汁牛奶跟巧克力牛奶
( b7 {2 t- Z) f! T/ B; E7 Ftvb now,tvbnow,bttvb不就不能喝了




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0