標題: [西式食譜] 雅枝竹忌廉帶子沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-10-2 06:36 AM     標題: 雅枝竹忌廉帶子沙律

材料& T3 M# y+ J  N9 p% S( R, L
鮮帶子 8隻、罐裝雅枝竹 300克、忌廉 80毫升、番荽碎少許、海鹽/黑胡椒碎/橄欖油/黑橄欖（去核切片）各適量
! ]5 s0 B9 j5 X. I# V$ s$ b1 d! k  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c; `0 B, I. a
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做法
1 F1 s, i7 T1 C公仔箱論壇1.帶子去橙色內臟，洗淨瀝乾水。
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9 t7 J; ^/ [; d公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊下橄欖油，放帶子，撒海鹽，每面煎約分半鐘至熟透，盛起。
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8 l1 r/ e2 p7 x2 _4 T+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雅枝竹放入攪拌機，加入忌廉打成茸上碟，旁邊放帶子、黑橄欖，撒上番荽碎和黑椒碎即成。
1 C+ S. `8 Q: z2 r公仔箱論壇
( {9 x7 F5 ]7 @# G% M可改用風乾火腿或莎樂美腸代替帶子伴沙律。- R7 P' r4 E/ {! {

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