標題: [食肆地點] 恭迎啤酒節公主嫁到聯合國 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-10-2 06:34 AM     標題: 恭迎啤酒節公主嫁到聯合國

承着有 200年功力的德國慕尼黑啤酒節已進入最後尾聲，港版助興還未正式開始，《公主嫁到》又要慶功了，就展示一下家門內的國際啤酒形勢，雖然香港啤酒消耗量比不上慕尼黑啤酒節，但我們的品味可是屬於啤酒聯合國的，歡迎！
2 V6 _0 Q2 W* j& T: ]/ qtvb now,tvbnow,bttvb/ a* P* o& @* J
德國啤酒有多狂
* H! w& S6 O- l- N' t4 J6 ?4 v. m5.39.217.76慕尼黑啤酒節是兩星期內消耗掉超過 6百萬公升啤酒的豪飲？為甚麼德國人咁瘋狂？德國啤酒有幾好？或者因為他們有一個更癲的歷史，癲到 500年前的皇帝就將釀啤酒材料，寫入國家法律，指定啤酒只能有大麥、水及啤酒花三種材料，雖然現時法令已經解除，但他們對質素的要求同樣超高，因此對潔淨水源亦特別保護有加。香港的德國啤酒市場不算大也不算小，剛剛就有一款沿用 1615年古法釀製的大麥啤酒 HB-TS德國皇室啤酒特勞恩施泰因來港開拓市場，該啤酒去年更獲德國巴伐利亞獨立啤酒協會頒發的「歐洲啤酒之星金獎」一款濃郁麥味，一款更少熱量半份酒精，直指囡囡市場。+ E5 S6 b- r4 q2 B1 a/ r, e
# A5 P8 A& b$ D7 b
        tvb now,tvbnow,bttvb: L, z. p1 R$ Q: O/ M9 F
■德國啤酒節傳統。
9 I' W$ A/ P' H! r; G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 P* {2 r: q5 U, G; d
        公仔箱論壇; i* a( M1 b3 J) F
■ Biergarten Fass德國地下餐廳的酒桶卡座。5.39.217.76( v1 `# p! N8 ~5 E" A8 J
5 U& f$ B  f* T  ]! j, J9 c
想了解德國人的瘋狂必試
9 j  E6 s4 V# k, |5.39.217.76       
0 {8 u, U) ~6 ^0 ~7 P  @■ Schneider Weisse是德皇 King Ludwig二世御令釀造大麥啤酒。
6 [+ h! L) o  [: c9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, c9 P! s" J7 r8 J" Y8 n! O, stvb now,tvbnow,bttvb著名德國啤酒中必試的有幾款，如 King Ludwig及 Bitburger生啤兩大王牌，亦最受歡迎，差點瓜分了香港的酒吧德啤市場，德國啤講究氣泡，支裝、罐裝亦一樣，如 Maisel's Weisse和 Schneider Weisse都是大熱。德啤都非常易入口，其實很合港人口味， 26年老字號德國酒吧 Biergarten，近日更在地庫開出德國餐廳 Biergarten Fass，木酒桶卡座除了匠工可餐，也預示德啤、德食的勢力又再升溫！  
- u1 ]% Y6 j% E' z9 M/ l0 {4 ~
! L# ?+ e- w' x0 R3 K( k          q9 C4 T& g2 \; ~( |& I  \
■沿用 400年前德國皇室御令古法釀製的新進港啤酒 HB-TS。
6 }( B' r* ]7 Q7 t, T" g: [5.39.217.765.39.217.76. I* T7 j( z+ H0 F
       
( C( D: U" d' e. ]/ c, ^* C7 U■餐廳內的必試德國啤。5.39.217.76( t( \: v4 T, X8 H( }
                                                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z2 g5 I; N9 g, j  _, N
Biergarten Fass (尖沙嘴河內道) 公仔箱論壇6 o) _  W9 ~: A$ w1 ?

8 q( ]6 N( s5 i. i5 Ltvb now,tvbnow,bttvb安全啤酒：眾人皆醉我獨醒
% ], I, [5 e/ G1 U. W- T4 }       
% V; H. \% S3 ~8 r: p5.39.217.76■無酒精啤酒因醉駕犯法而人氣急升。
: l' a* i, s" i, t! u8 d4 Y: s) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 C5 d8 o" L8 H! g" }9 V5.39.217.76你知道現下最當時得令的啤酒是甚麼？就是無酒精啤酒，記者在 city'super找到兩種，亦在兩大德吧發現兩款，經常賣斷市，因為醉駕犯法而人氣急升也！講過癮其實還是比利時啤酒，單 city'super就找到多款生果啤，甚至香蕉啤、朱古力啤，櫻桃啤、熱情果啤，更有百年古法純天然修道院啤，修行不戒酒，還是造酒世家，比利時人對啤酒的迷思已達宗教層面，連酒杯形狀對泡沫影響，亦是其中偉大主題。比起德國，比利時才是啤酒大國，單啤酒種類之多接近 9,000款，勁！ 5.39.217.769 q( Q# R2 W+ W3 u  V

1 @9 y/ {) m4 R8 t* b公仔箱論壇       
% d. B! o# k" U. c( R5 a$ A修道院啤和淑女啤。   X$ R5 N* w7 ]! R+ z5 c+ o
; ~7 ?, c2 \1 b" k" R
亞洲啤酒上位                                tvb now,tvbnow,bttvb) |; v$ T0 E" k  `# P
       
0 g$ C% ?# g+ k( ]- Ntvb now,tvbnow,bttvb! V; v( ?+ p" r1 C- X3 W
在亞洲，中國和日本都算啤酒大國，後者的質和量都很多樣，其他亞太地區都好像不見經傳，不過近年很多地方都出現經典異品，除了印度啤酒人氣急升，寮國更出現了經典級品牌 BeerLao，可能因為用的是喜馬拉雅山的山泉， 04年被《時代》選為亞洲最佳啤酒，不過在香港雖然人氣不斷上升，但頂多只有香港區的外國人酒吧區流行，但後勁十足，它最大特色是少了點啤酒花的苦味，多了點寮國的米香。不過在欣賞外國啤酒之餘，也不忘撐自家香港製造的「香港啤酒」，在我們這個啤酒聯合國，超級過江龍的山頭割據的時代，為港爭光，當然要撐，何況生力啤已經不在香港製造了。 5.39.217.76) S4 U( P7 t0 E3 X" M, [) E

( q3 ~& ^% ?+ d5 P* t! s/ @        公仔箱論壇9 Z, Q2 H( k' x( `$ P2 U

8 E$ i2 |! r2 R# K" v# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20101002/large/02fj1002p[1].jpg&code=68c2addf1a9b2a13a3f01fef8f0508dc&type=jpg[/img]        1 R* d+ r, D; l* ]0 o
■亞洲最佳啤酒之寮國啤酒。公仔箱論壇4 p: ?8 |7 e/ J# H

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0