5 U& X4 Z" W! a! Btvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H( _4 J, K& H3 s; W- [
卷心菜半個、 1 c. w# i2 a8 ~7 `) e公仔箱論壇土豆1個、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s0 x' B T3 G% p6 [. [, T1 F
胡蘿卜1個、 9 _4 e2 A0 E/ P7 U西紅柿2個、公仔箱論壇9 D+ S# d) ^- o1 A
洋蔥1個、公仔箱論壇1 j3 ~5 C4 \$ ~: a7 r# C
西芹2瓣、" z, e, j9 ]3 M7 q/ S. K/ B
香腸1根（最好用紅腸）、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z3 g3 T# d3 x
牛肉半斤、 3 \8 L( P0 o, V; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝番茄醬適量、tvb now,tvbnow,bttvb, m# } q3 ^% Q& N) B
番茄沙司適量（可以不放）、 $ _ B3 J1 m7 ~+ Z8 W公仔箱論壇胡椒粉1小匙、 ( {$ H# d/ ?$ F3 K4 D% Z奶油1大匙（不習慣可換成色拉油）、% V2 f2 P+ {7 ^+ ~" `
面粉1兩、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m v v% j8 C& a- l# I7 b
鹽少許、8 l- n! U8 z1 K6 ], C
糖少許。# d2 {* h3 j5 _" D, I1 x 6 [/ v; w+ q9 C做法： ' T' C: T" I2 A# _8 {3 }" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、先來煮牛肉吧，把買來的牛肉洗淨，切成小塊，放到湯鍋裡，注入適量的清水，放到火上大火煮滾，撇去浮沫，改小火燜至牛肉軟爛，看看時間，兩個小時以後就可以了~ 炖牛肉的時候我只點了幾滴料酒，臨關火前加了點鹽調味，其他什麼調料都沒放~如果家裡有紅茶包的話，可以丟一個下去，可以讓牛肉更容易酥爛。 ) J3 R" u# n9 p9 N+ ?$ _公仔箱論壇牛肉是我前一天晚上炖好的，第二天拿來做的這道紅菜湯，我喜歡炖上一鍋牛肉清湯，然後放到冰箱裡，第二天的時候或是下點面條做成牛肉面，或是加些土豆、粉條、青菜進去做個亂炖，再或做成今天的紅菜湯，很是方便美味~紅菜湯也是我最喜歡做的湯之一，有菜，有肉，主食或搭配米飯，或用全麥面包蘸著吃，烹飪過程又非常簡單。 2 f, T# g: |1 K8 `: l! {. d5 f4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ A0 P& @5 {5 o8 r T/ ]
2、牛肉是我前一天做好的，今天做的時候只需切切青菜，放進去煮一煮就好了，將土豆、胡蘿蔔洗淨去皮切小塊，洋蔥、卷心菜、紅腸切片，西紅柿去皮切小塊，芹菜洗淨切小塊，切的時候大小最好一致~ 如果你是剛剛才燉的牛肉，那青菜要等到牛肉燉好後再切。5.39.217.76+ ]% b* K' ^, `- k# M3 f 5.39.217.76 t. M. H0 e: J% ?* U
3、取來另一個鍋，放入奶油，溶化後放入土豆塊，隨後放入紅腸，待香味都出來了，放入其他蔬菜，再放入番茄醬，加入少許的鹽調一下味，翻炒均勻後趁熱全部倒入剛剛燉好的牛肉湯鍋中，用小火繼續煮燉~ }+ V% _' L, ~: k7 B& z2 g( ^- p8 J% b
4、在快燉好的時候還要炒一下面粉，將面粉倒入干淨的炒鍋中，用小火將面粉炒至微黃，其間要不停的攪拌，然後趁熱加到正在煮燉的紅菜湯裡，用湯勺攪拌均勻，加入的多少看你自己的喜好，希望濃稠些可以多放一點，不放也可以~ $ f" I* }; n& g ( `; f! o1 L! o+ {, h- I6 ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, L0 {& x9 F- l9 P 作者: asarisake 時間: 2010-9-30 11:03 PM
adding garlic and beets will make it more genuineTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c" i) F9 F# A f1 A
thanks作者: joeybibi 時間: 2010-10-3 08:36 AM
I like veg soup, thx for share作者: 柔 時間: 2010-10-3 09:37 AM
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