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標題: [西式食譜] 芝士鮮蝦焗飯 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-30 08:56 PM     標題: 芝士鮮蝦焗飯

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米飯(随意),青椒(1個),香菇(6個),大蝦(随意),橄欖油(少許),芝士60g,鹽、黑胡椒粉適量,馬蘇裏拉30g
+ {' p7 ^2 P# p3 M$ A! p) p) R公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q# Z0 y' f( A) B. f! [4 |# W- v. f
1、先將蝦去皮和蝦線,而後用紅酒、鹽醃製備用,青椒和西紅柿切小丁,香菇泡發,切丁;
+ x2 X- j7 T9 ^9 Y  L! qtvb now,tvbnow,bttvb2、米飯加入橄欖油、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V! |0 Q6 J9 f; ]
3、將青椒丁、西紅柿丁加入米飯,攪拌均勻;tvb now,tvbnow,bttvb& q/ a# |8 [3 b/ B. n) S
4、把蝦、香菇丁碼在米飯上;. G' L9 Y  C# F1 L8 G. ^, a( z7 u7 J
5、在上面放一層芝士片;
9 w! s; M/ A" M( `6、用刨子將馬蘇裏拉刮絲,覆蓋在上面;# ?9 g5 K/ R4 g3 C* j
7、烤箱200度預熱5分鐘,烤碗覆蓋錫紙,烘烤15分鐘,然後烘烤5分鐘。




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