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標題: [西式食譜] 芝士鮮蝦焗飯 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-9-30 08:56 PM 標題: 芝士鮮蝦焗飯

村料：公仔箱論壇, c8 d! z" a/ }6 d
米飯（随意），青椒（1個），香菇（6個），大蝦（随意），橄欖油（少許），芝士60g，鹽、黑胡椒粉適量，馬蘇裏拉30g
做法： V1 B. M6 t% i6 R0 M l
1、先將蝦去皮和蝦線，而後用紅酒、鹽醃製備用，青椒和西紅柿切小丁，香菇泡發，切丁；
2、米飯加入橄欖油、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻；
3、將青椒丁、西紅柿丁加入米飯，攪拌均勻；: X' F/ P& u, L2 z) M7 D/ b
4、把蝦、香菇丁碼在米飯上；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O& d* Q8 M! A# v
5、在上面放一層芝士片；5.39.217.76; K# n4 R4 M# p; G
6、用刨子將馬蘇裏拉刮絲，覆蓋在上面；公仔箱論壇8 P$ z* o4 r6 i; E/ w2 Q3 l+ E
7、烤箱200度預熱5分鐘，烤碗覆蓋錫紙，烘烤15分鐘，然後烘烤5分鐘。

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