標題: [中式食譜] 花椒醋雞翼 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-29 08:19 PM     標題: 花椒醋雞翼

材料：(1人分量); K0 C7 V4 P; L6 _0 G! v
雞翼4隻tvb now,tvbnow,bttvb1 [  {' _2 o, x
辣椒仔特辣辣汁40毫升
( W9 n; P; F( G4 C! s- ?5.39.217.76花椒6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |% V2 k0 U1 c) N
紹興香糟露酒100毫升
2 e  k* `+ Q) v5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片10克
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　公仔箱論壇7 L) j, F% P. o0 l9 z# l# k
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做法：; [( x6 P8 Q9 n: o2 H
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。
: v+ E* Y  M0 M- Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。

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作者: hippy_123    時間: 2010-9-29 08:54 PM

薑和鹽水把雞翼浸至熟透 , 如何能煮熟的雞翅膀？有些步驟是錯過了？

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