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標題: [中式食譜] 花椒醋雞翼 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-9-29 08:19 PM 標題: 花椒醋雞翼

材料：(1人分量)tvb now,tvbnow,bttvb6 ?" H6 l* V4 ~/ O! f
雞翼4隻
辣椒仔特辣辣汁40毫升
花椒6粒5.39.217.76$ y$ y9 n* t) ^# Y! v$ ~
紹興香糟露酒100毫升
薑片10克5.39.217.76: R3 \6 N0 c) C4 K3 s
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb. w0 Z& X% x0 t; u
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R, C+ M/ K7 L4 R' y( l
2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。

作者: hippy_123 時間: 2010-9-29 08:54 PM

薑和鹽水把雞翼浸至熟透 , 如何能煮熟的雞翅膀？有些步驟是錯過了？

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