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標題: [西式食譜] 亞麻籽補眼通粉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-9-29 06:39 AM     標題: 亞麻籽補眼通粉

材料% `9 Q. r# R+ D' K( N, j0 Y9 ?
通心粉 150克、三文魚肉 300克、亞麻籽 2湯匙、洋葱(切碎) 1/2個、蒜茸/鹽各 1湯匙、香草少許、水 4公升、藍莓 20克、車厘茄(裝飾) 4粒 
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( g8 ^1 M& G9 C2 V' H調味' G% t' g4 `" P- Y7 R/ O$ M
海鹽 1/4茶匙5.39.217.767 \4 x2 b1 w# ~, v' m

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做法公仔箱論壇1 @, X) J+ C  r& N: W
1.三文魚用大火,每面煎 1分半鐘至熟,用叉壓碎拆骨備用。亞麻籽用少許水浸 10分鐘。
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- Z% }* X$ l  K  e0 F) {9 w( J9 g2 l2煲滾水,加入 1湯匙鹽調味,放入通心粉以大火煮 15分鐘至七成熟,隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K8 D; A$ [: ]
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3.預熱易潔鑊,下油大火炒洋葱碎至軟身,加入蒜茸、香草同浸軟的亞麻籽同炒。加入通心粉,再放入三文魚碎快速炒勻,加少許海鹽調味,放上車厘茄作裝飾。食時伴以藍莓。 , ^% h  L9 G* H# X( ~
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4 e' }. h1 o. |7 h" v% d如果不是做給小朋友吃的話,可用點白酒來浸軟亞麻籽,吃起來會更香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D5 Y! l' E: C  }

作者: hippy_123    時間: 2010-9-29 02:24 PM

感謝信息。加藍感覺有點怪。




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