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標題: [西式食譜] 亞麻籽補眼通粉 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-9-29 06:39 AM 標題: 亞麻籽補眼通粉

材料公仔箱論壇' ]7 T7 F6 @- W: ^0 P+ j' U) r. ~
通心粉 150克、三文魚肉 300克、亞麻籽 2湯匙、洋葱（切碎） 1/2個、蒜茸/鹽各 1湯匙、香草少許、水 4公升、藍莓 20克、車厘茄（裝飾） 4粒　
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調味0 G+ p- ] Y2 i) T" w0 X: c. e
海鹽 1/4茶匙% U) x$ k3 N' J( y9 y- ~6 |
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做法
1.三文魚用大火，每面煎 1分半鐘至熟，用叉壓碎拆骨備用。亞麻籽用少許水浸 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 V8 ?: C/ U( C) {' f1 G' `6 i
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2煲滾水，加入 1湯匙鹽調味，放入通心粉以大火煮 15分鐘至七成熟，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb' \% ]7 `. B2 i& H$ Z8 h7 X) c
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3.預熱易潔鑊，下油大火炒洋葱碎至軟身，加入蒜茸、香草同浸軟的亞麻籽同炒。加入通心粉，再放入三文魚碎快速炒勻，加少許海鹽調味，放上車厘茄作裝飾。食時伴以藍莓。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U; \6 U: K. Q' x- ^1 T$ b7 R
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如果不是做給小朋友吃的話，可用點白酒來浸軟亞麻籽，吃起來會更香。! @/ t6 C8 L; V8 L) t( w! g- s. U

作者: hippy_123 時間: 2010-9-29 02:24 PM

感謝信息。加藍感覺有點怪。

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