標題:
飲食業工時長 七成人肌肉痛
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作者:
felicity2010
時間:
2010-9-28 07:18 AM
標題:
飲食業工時長 七成人肌肉痛
本帖最後由 felicity2010 於 2010-9-28 07:32 AM 編輯
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飲食業工時長
七成人肌肉痛
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本地打工仔出名工時長，有團體調查飲食業員工，發現僅
12.5%
受訪者工時少於
8
小時，中式酒樓是重災區，
71.2%
受訪者每天工作逾
10
小時。負責研究的工會呼籲特首在施政報告提出訂立標準工時，保障工人有適當休息。
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逾三成睡不夠少見親友
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職工盟屬會飲食及酒店業職工總會在
6
月至
8
月向
374
名飲食業工人做問卷調查。調查發現，由於工時長及要照顧家庭，
37.4
％受訪者每日睡眠
6
小時或以下，
6.1%
完全沒休息日。受訪工友中有
68.7%
患肌肉痛症，當中以腿部、手腕及肩頸為主，與長期站立及運送食品有關。
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在行內工作
20
年的點心師傅宋先生，患有坐骨神經痛、肩膊痛及肌肉勞損，一年內轉職
4
次。他一周工作
6
天，每天
12
至
13
小時，沒有足夠休息，之前頻頻轉職就是因為工時過長，又不能經常請假，只好辭職休息
2
至
3
星期後再搵工。
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除了健康問題，受訪工友的家庭及社交生活均受到莫大影響，六成受訪者需照顧最少兩名子女或長者，但有
35.6%
工友經常缺少時間與親友見面，
43.1%
感到與親友關係疏離和有隔膜。
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該工會表示，
8
小時工作是全球普遍工時安排，在國際勞工組織的
47
號公約也提倡每周
40
小時工作，只是香港一直漠視。工會呼籲特首在即將發表的施政報告提
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出訂立標準工時，保障工人身心健康，特首在考慮最低工資水平時亦要保障工人的收入足夠養家，時薪訂於不少於
33
元，避免工人不斷拉長工時以幫補收入。
作者:
hippy_123
時間:
2010-9-28 02:10 PM
在香港很常見的問題。不僅只發生在飲食工作人員。主要原因由於缺乏適當運動。
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