標題:
[中式食譜]
原味麪茶
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-9-28 06:38 AM
標題:
原味麪茶
材料
公仔箱論壇 e5 \: i. i" O
中筋麪粉 100克、砂糖 2湯匙、清水 600毫升、熟白芝麻/熟杏仁片/熟杏仁碎各適量
$ A* |6 `; ?/ i9 _% X6 d v
% n- ~ J8 M3 O, ?
- q! l2 W- Q" L2 @4 `2 e: e Dtvb now,tvbnow,bttvb
做法
: S5 K7 P4 P- p2 Ttvb now,tvbnow,bttvb
1.麪粉放入鑊，以文火炒約 3至 5分鐘至淺啡色，並且散發出香味，加入砂糖炒勻。
9 |; n3 n/ t% u9 Y& H, ?
; ~2 n7 i7 D9 A& m# N9 h公仔箱論壇
2.將炒熟的麪粉盛入碗中，再放入杏仁片、杏仁碎與白芝麻。
. S9 V. b8 N( D& i5.39.217.76
公仔箱論壇+ B1 G q1 r/ W- O9 Y( K5 ~- S
3.將清水以大火煮沸後，再逐少注入熱滾水於（ 2），一邊拌勻至麪粉溶化，即成。
tvb now,tvbnow,bttvb* ?0 d7 O+ i6 u" e5 Y
! n, { l4 {- ~+ q2 L6 }- Rtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇( r4 z" T! b0 t: m$ R, B" }
麪茶可加入黑芝麻、杏仁片來冲泡，另有一番風味。
6 l+ _0 j. {4 }" L; I6 \
作者:
hippy_123
時間:
2010-9-28 02:15 PM
謝謝分享!!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
