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標題: [西式食譜] 焦糖肉桂香煎菠蘿片 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-9-27 06:40 AM 標題: 焦糖肉桂香煎菠蘿片

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材料tvb now,tvbnow,bttvb* Y* g6 d: t+ @# y% Q* x
新鮮菠蘿/檸檬各半個、牛油 40克、菠蘿乾適量、啡糖半杯、肉桂粉 30克、菠蘿啫喱 1個、薄荷葉（裝飾） 4片tvb now,tvbnow,bttvb# Y" D6 v1 Q9 I, \! \" n z7 B
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做法/ s% o0 ^, O: K3 i/ A. @- R, o/ ~. E& ^
1.菠蘿削皮，切條，修飾至光滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U8 M1 z7 \6 T: e0 f+ j4 T
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2.開中火，在鑊中加入牛油煮啡糖和肉桂粉。) G. r( J: e+ B8 V- h* A6 {& q
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3.加入菠蘿片，以中火每面煎 3分鐘。菠蘿片上碟，配上菠蘿乾和菠蘿啫喱，加上薄荷葉和檸汁即成。

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