材料5.39.217.760 S0 K' W2 ^9 n' L' n
急凍沙甸魚 2條、洋葱（切片） 30克、黑橄欖 20克、沙律菜 60克、檸檬半個、橄欖油 3茶匙、麪粉 2湯匙、蛋黃（拂勻） 1隻、蒔蘿適量、陳醋 1湯匙 s8 q e6 L: o2 L# s
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' Q! x4 ~0 \/ Q2 m3 F公仔箱論壇做法! r6 J$ I! J! b: Y3 B
1.將已洗乾淨的沙甸魚抹乾水。檸檬切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E, ]' B/ ~1 T" s7 v' ], z% R
" ^5 A. c X" F4 h# @: S) w N5.39.217.762.先在沙甸魚身掃上蛋液，再把魚沾上麪粉。 ! I0 I* U0 M6 a- d/ G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' h7 N( q) i8 R) s
3.在預熱好的烤板掃上 1茶匙橄欖油，放沙甸魚及檸檬件。沙甸魚烤 3分鐘後才翻轉另一面，其間不時將檸汁榨到魚身上。8 _! p1 C, C8 R5 A! v) ^
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4.將沙律菜、黑橄欖、洋葱片、 1茶匙橄欖油和少許蒔蘿混合，加陳醋拌勻。連烤好的沙甸魚、烤檸檬和沙律菜上碟，淋上餘下橄欖油即成。. H( N( A: L, f2 ?0 M V" E; l) }7 d# [+ m
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9 ~) Q0 y% I" O' I. B6 S公仔箱論壇烤板用前須以慢火燒至熱透。而魚燒至變硬才反轉，便不黏底。 ! r3 P0 t4 F3 A* G! M* R U公仔箱論壇
