標題:
[西式食譜]
鮮蝦葫瓜炒意大利蛋麪
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-9-25 06:39 AM
標題:
鮮蝦葫瓜炒意大利蛋麪
材料
J$ A) e' t, h5 p5 k0 X2 N) ?/ _
鮮蝦（去殼） 300克、 Tagliolini意粉 500克、蒜頭（切碎） 2粒、意大利葫蘆瓜（切片） 2個、鹽/番荽碎/黑胡椒碎/橄欖油各適量、牛油 3片
7 E9 R$ o9 R9 e' [. G5.39.217.76
" R' T. K4 s: G' l0 |) _! D: C6 w
tvb now,tvbnow,bttvb; Z4 Z" V* g; p& ^& G
做法
2 U3 f- o2 G, Q, ?$ ~1 E3 d0 u
1.開中火燒熱鑊油下橄欖油，略爆香蒜頭，加入葫蘆瓜片炒至軟身，下鹽炒勻。
9 z7 b% Q. c- B5 P/ m
tvb now,tvbnow,bttvb9 K) h# }# l6 o$ s
2.鮮蝦洗淨吸乾水，加入葫蘆瓜中，下黑胡椒碎炒 3分鐘至蝦熟。
tvb now,tvbnow,bttvb) @% \: s/ F E# A# H5 y& f
& ~0 h. F. J; s' e4 n" y5 A. l4 u" P公仔箱論壇
3.燒滾一大煲水，下 1茶匙鹽，放入意粉烚 4分鐘，瀝乾水，即倒入（ 2）中拌勻，下番荽碎、牛油拌勻上碟。
/ | m" Y" u8 c" C5.39.217.76
作者:
hippy_123
時間:
2010-9-25 08:02 AM
謝謝分享。回應是最好的支持。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
