* `5 A7 ]/ D/ n/ @/ p" b# G [* K公仔箱論壇今年,当大街小巷还在谈中元歌台及酬神戏时,我就跑了两趟,问什么时候可以买到传统福建月饼?1 \5 R8 M3 I' ]- ]1 f/ \8 o
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老板说,传统福建月饼与一般的粤式月饼不一样,一定要靠近中秋才上市。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i' s3 }0 x( q3 e5 e# {
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“传统福建月饼,主要的顾客是一些老人家,他们每年都来找回传统的味道,卖得不多,就是吃一两颗回味,因为制作费功夫,我们也不会做得太多。”公仔箱論壇! Q3 a- ~" }% U9 b6 E$ I
, T( B4 X* s# n8 j. d老板要我八月初七才来看看吧,应该那时可以上市了。 2 }: c) D3 A) o7 i5.39.217.767 N t) j7 a3 Z/ J
去年,有一些年轻的朋友吃过传统福建月饼后,早已吩咐我今年一定要提早去买。tvb now,tvbnow,bttvb' B; r: B9 I2 l' V6 h
a5 O% @3 n, _/ `1 U4 h: L4 ?公仔箱論壇不靠包装 重风味 ) T5 r1 t" w$ r3 n" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 Z0 l/ e4 a- O7 d4 U, Z* a5 g* {# X
记得小时候,槟城还有不少老饼家都是卖这种福建月饼。6 @. G! I3 r1 ` u0 t# X
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白色的饼皮烤得微微淡黄,上面印有红色印章“中秋月饼”,下面有芝麻垫底,芝麻烤得香气四溢。福建月饼的馅料有瓜子、冬瓜、桔饼、肉油、芝麻等。5.39.217.768 e9 \8 o, Q! t2 m
7 i8 G) Z& H; U我告诉老板,是否可以让我见一见制饼师博,因为在槟城,我可说找遍了全城,只在吴连祥,找回儿时思念。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y6 [3 c2 k* H0 u2 @
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老板说,低调的制饼师博说,因为功夫太多,他又不愿将功夫外传,所以每年就只做几百个应市,中秋前卖完就算。tvb now,tvbnow,bttvb9 j4 v) m! ~7 S$ l
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传统的福建月饼,不讲究包装,讲究的是札实的原乡口味,就如务实的福建精神;从小吃过传统福建月饼的我们,尽管市面上有很多新口味,新品种及新包庄的月饼,琳琅满目,多得令人眼花缭乱,但我家的老人家及弟姐们仍然会念念不忘这风味独特、越嚼越有味的传统福建月饼。