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標題: [西式食譜] 煎肉好吃的秘訣 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-24 07:39 PM     標題: 煎肉好吃的秘訣


/ a; M- d! b+ u- H4 s1 v4 e  m材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q* w% Z* ~, q: G2 `! p6 K
牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲
/ N% x+ ]* O; I- _tvb now,tvbnow,bttvb調味料:
2 p4 X/ B; K! J0 u% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒、市售烤肉醬5.39.217.76) }! g( V7 E' Q1 K( s& n+ ]8 r
作法:
" I" u8 h4 L8 e. F  d) _公仔箱論壇1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後,備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q" s$ h' F; X0 }
2.備熱油鍋,將作法1的牛排放入,關小火煎至表面冒出血水後翻面,兩面煎上色(即為五分熟),即可盛盤。
) R( r7 E/ y0 ^5 ~# E3.利用作法2的油鍋,加入蒜片、洋蔥絲炒香,倒入少許水,待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻,再盛入作法2的盤中即可上桌。
作者: hippy_123    時間: 2010-9-24 07:49 PM

謝謝分享。只是擔心牛肉可能會有點老。
作者: alexwong777    時間: 2010-9-26 02:37 AM

谢谢分享,看来很简单弄
作者: starter    時間: 2010-9-26 03:21 PM

thanks for sharing




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