１. 用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，特别是用此方法烹调牛肉，效果更佳。 - L j; F) D h/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: B% Z( t$ l% N0 `) P$ T* _4 R
２. 啤酒可使凉拌茶增加美味。将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出，再加点调味剂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |. I5 o% m. J/ b8 J0 \
1 F8 x2 C; k+ B2 \3 e% K% X公仔箱論壇３. 和面时水中掺些啤酒，烤制出的小薄面饼又脆又香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t2 v4 S" d5 u; w7 g; b
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４. 将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒，面包既容易烤制，又有一种近乎肉的味道。9 N; }3 f) }9 \" ^+ C3 n
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５. 制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味，吃起来很口。 4 l% s/ W. E/ [公仔箱論壇 G$ q* W _1 E: ~% B3 v3 E) f６. 将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中，浸１～２小时，能取掉鸡的膻味。作者: porkchop111 時間: 2007-7-2 05:23 AM
有無咁厲害呀?但都要支持吓THX作者: lux1261 時間: 2007-7-3 04:57 AM
thank you for sharig 作者: lam886 時間: 2007-7-4 12:18 PM
thank you作者: 1m2y3k 時間: 2007-7-4 11:07 PM
真唔真呀?作者: lcw1234 時間: 2007-7-6 09:45 AM
izit true??? . [# Q1 M. g3 f9 Y @. o+ g$ pi'll teach my mom....TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T- }" q6 R: o4 q& W
if got prublom i come find u!!!作者: luckyhsien 時間: 2007-7-6 12:00 PM 標題: thx for sharing
geng woh !!! must try !! Thx fir Sharing ..... ^^作者: echobe 時間: 2007-7-6 09:31 PM
they use beer to make batter as well作者: zhjijuan 時間: 2007-7-6 10:32 PM
多谢分享.......支持下啦.....:014:作者: BiBe 時間: 2007-7-12 07:46 AM
真唔真呀?
