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標題: [甜品] 蓮子茶湯圓 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-9-22 06:39 AM     標題: 蓮子茶湯圓

材料5.39.217.76+ x& i# e1 l  d& C" c
桑寄生 150克、去核紅棗 20粒、去芯蓮子 30粒、水 2公升、黑糖 150克小丸子材料:糯米粉半碗、煉奶 3湯匙、椰奶 3湯匙
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1.桑寄生放入湯袋中,備用。蓮子浸半小時。
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5 w: r3 D# Z6 @6 |tvb now,tvbnow,bttvb2.水煲滾後放入蓮子與紅棗,大火煲滾後,收小火煲 45分鐘,撈出湯袋,加入黑糖煮溶。
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3.糯米粉加煉奶同椰奶拌勻,揉成粉糰,搓長條,切粒,再搓成小丸子,灑少許粉防黏住。* ]7 W3 ?6 @. |

2 z0 Q- H1 k% Y; btvb now,tvbnow,bttvb4.將小丸子放入另一個小煲內煮熟,撈起,放入蓮子茶中便可享用。
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將糯米粉加煉奶和椰奶做的小丸子,即使不加糖水,吃起來也帶甜香。

作者: 93117510    時間: 2010-9-22 06:52 AM

thanks.........................
作者: hippy_123    時間: 2010-9-22 01:04 PM

饱餐一顿后,这是一个很好的选择。但我不会添加煉奶。
作者: joeybibi    時間: 2010-10-13 04:14 AM

oh 煉奶和椰奶 made this, i frist time hear, but look good idea, thx ur post, u all way post new style meum, suport
作者: mimi-yi    時間: 2011-1-24 12:04 AM

thanks




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