標題: [甜品] 楊桃凍 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-9-22 06:38 AM     標題: 楊桃凍

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楊桃 1個、甜話梅（起肉切碎） 2粒、魚膠粉 3茶匙、糖 2湯匙、水 8湯匙、薄荷葉 4塊、楊桃片（裝飾用）半個
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1.楊桃切塊，放入攪拌機中，加少許水，打成果汁，隔渣留汁備用。
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2.水滾加糖，加入魚膠粉煮溶。將糖水倒入楊桃汁中，加話梅碎拌勻。
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3.將楊桃話梅汁倒入杯中，放入雪櫃冷凍半小時，取出，放上楊桃片和薄荷葉裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 E) O* w/ y4 G$ P) @' f

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作者: hippy_123    時間: 2010-9-22 01:07 PM

看起来很清新

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