, W B3 x8 w3 }+ m; U. ~2 I- v 驾车者进不了胡同，院内有人力黄包车，车接车送至胡同口；用餐之后，根据不同的消费标准，赠送大管家西振权老先生手书的菜单或折扇。纸扇正面，木板印刷梅兰芳先生亲笔绘制的桃花，盖齐白石先生所刻之印章；背面印刷梅派经典曲目，西老亲笔手书套餐菜谱。 - g; d- o h# n6 R# e公仔箱論壇 ! p- f' ]7 F6 Q/ z8 Y3 U1 l 另外，这里的服务员都是四五十岁左右的“邻家大嫂”，故称之为“梅嫂”。5.39.217.76/ e9 W$ [1 X) w* n
2 {) D5 y4 F2 x4 G 院子一共有三进，分别是梅厅，兰厅和芳厅。每个厅都不大，也就放上四张方桌。每个房间的墙壁上都挂着梅兰芳生活或表演时的老照片，当然还有些更私密的包房在后院里。空气中低低地放着唱片，全是梅兰芳的唱段，低低的是缅怀的意思。其实这里的主人是个上海籍的演员，因为参与了一部关于梅兰芳题材的影视拍摄，深得其味，便找了这么个深宅，计划发扬梅先生的文化。5.39.217.76; }- t2 k7 ]4 S7 L |: c
& ~. }! v; \1 v- W' T7 l7 |tvb now,tvbnow,bttvb 梅先生家传渊博，开创一代戏剧体系，一生功德，无出其右——京剧“花衫”创始，复兴戏剧音乐和舞蹈的传统与现代的融合，让京剧更加纯洁而完整，成就其为至尊的“精忠庙庙首”，更第一次作为中国古典戏剧体系的代言人，在百老汇征服了北美，继而欧亚...; f' H7 A9 A# { s3 e" c
tvb now,tvbnow,bttvb; u, D/ m3 @6 a; c/ f/ t$ r ; x2 \/ ~/ M9 e K% C* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J! h5 r: Q( a1 {& M% H2 B
奇绝菜品公仔箱論壇% M0 g% q& r/ e& C+ N
4 p$ d' q' m* b% ] _tvb now,tvbnow,bttvb 鸳鸯鸡粥tvb now,tvbnow,bttvb- z8 e* S& m1 Y; N
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用文火将鸡肉熬制48小时，直至鸡肉烂成粥蓉状，再根据不同的时令选择不同的蔬菜，调入菜汁，做成一白一绿的太极图状。此道菜口味清淡、爽口，色香味俱佳，是当年梅先生登台演出前必用之食。 ! J* \- Z3 R3 ~; k5 ~公仔箱論壇 , ?4 Y1 N* U, D5 H, {& z/ ~/ l3 B2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烧汁鳜鱼 . L( r7 i. N& N' Q* [8 f: U9 z5.39.217.76 , P6 y' N P8 D5.39.217.76 这是为避免刺破喉咙，专门研制的菜，做法比较复杂，但味道鲜美。先用文火、温水将鳜鱼焯出，然后挑出鱼刺，切成鱼片，将鱼片码成鱼形，浇汤汁。
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