標題: 槟岛大路后咖喱饭喷香 日日见人龙 [打印本頁]

---

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-21 10:14 PM     標題: 槟岛大路后咖喱饭喷香 日日见人龙


& g& w! R* X  W; M6 V4 c. u■ 周祥益卖的咖喱饭便宜好吃，已是众所周知的事。 公仔箱論壇# q8 L  ]$ Z0 U) H9 H2 F6 p7 Y
5.39.217.76! ~  P2 n% w  Y, c0 p
5.39.217.76. t7 G6 W! z- X" h
■ 一大清早即可见顾客群排队等待打包咖哩饭。
6 {% v8 A. C: |4 i, z
" a# s3 K) w" p2 H+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# G9 K; t1 d' J2 e4 t( T8 a/ V( y5.39.217.76■ 档主周祥益与其助手各有其忙的正在为顾客舀饭盛菜。 5.39.217.76; Z: q1 T. W- ^# t+ R1 U: I

' p! M3 G% E8 Z2 q1 ~0 X+ H公仔箱論壇5.39.217.76" l, f. Y" G% z  r8 q
■ 咖喱饭拥有多种配料，任由顾客选择。 tvb now,tvbnow,bttvb  f1 P" N! y/ y$ X
公仔箱論壇5 p" }; }3 c& N3 u& k# e; c# `

( ?& [5 [4 A2 e0 p- f' b! u0 A■ 只需花费几块钱，就可享受一顿丰富美味的咖喱饭。
1 I- ?, H% m" ~tvb now,tvbnow,bttvb7 E5 p# n: e0 |8 P' O  H; `
tvb now,tvbnow,bttvb# ]1 O' a5 Y& p7 P
公仔箱論壇! \7 c1 ]& X( ^% P4 _; d; h
报导：吴宛芬
$ ]9 X) @3 i0 b/ P  d& e2 P" Z7 o4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摄影：罗家文
# Y5 Q$ y# v1 B, D5 J8 Z' C【咖哩饭】
- o& b( I& _8 [9 b7 r1 @地点：槟岛大路后霹雳园组屋旁
* u0 y6 A7 m% b公仔箱論壇时间：早上7时至11时（周日休息）
! M3 Z* e) P6 \价格：小RM2.20、中RM2.50、大RM3.00，加料另计
! _$ w. L; I* f% x; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“咖喱”源自印度故乡，淡米尔语咖喱，就是把香料调配在一起煮成的酱汁之意思。
# F! Y+ _, X! Q2 R: m, a8 K0 q其实，咖喱的种类很多，有红、青、黄、白之别；咖喱受欢迎的国家很多，从印度出发，传到斯里兰卡、马来西亚、泰国、新加坡、日本、越南等。不同国家、虽有不同的料理秘方，但是，受欢迎程度是不相上下的。
, z& b  [; L7 H! k' O正宗印度咖喱以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，在大马，咖喱加入椰浆，让它更香浓。$ c; N  L2 V; h9 T
在本地印度咖喱味四处飘香之外，华人厨手烹调的咖喱,粉丝也不少，一样让老饕吃得“面红耳赤”，津津有味。
- ~& z6 B3 z8 v5.39.217.76从小吃到大 人情味加分 美味咖喱饭配料多
/ z" C2 C5 B( h, j0 K! ?每天大清早，总见许多上班族、安娣安哥在路边大排长龙，大家都围着一辆三轮车档口，默默地等待……人群中有个男子双手忙着舀饭，嘴巴则忙着问顾客想要加什么料，此刻其身边一位较年长的助手，则忙着将舀好的咖喱饭打包然后递给顾客。
  M! v# c  Z4 L( C' T/ p: b! n0 ^  htvb now,tvbnow,bttvb这档咖喱饭卖得家喻户晓，在过去26年来，住在霹雳律大路后一带的男女老少，都吃过他的咖喱饭，有者甚至从小吃到大，美味自然是这档咖喱饭的卖点，而浓浓的人情味更为这道佳肴加分不少。
4 Y# Z5 F0 l2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凌晨3时做饭; A1 @  c( Z2 H
44岁档主周祥益每天凌晨3时，当人家还在会周公的时候就起身做饭煮咖喱，直至早上7时就前往霹雳园组屋旁摆卖。从一开档，他就一直忙到收档，即使需要站在路旁排队苦候，但慕名而来的顾客还是宁愿等候，为的就是一包香喷喷、热辣辣的咖喱饭。
* f9 _  k2 J  {tvb now,tvbnow,bttvb周祥益表示，其父亲周天发早在1983年就开始在大路后巴刹摆卖咖喱饭，当时卖的是一般的椰浆饭，配料不多。而他是在18岁时成为父亲的助手，边做边学，直至1991年父亲年迈退休，当时26岁的他才正式接手父业，继续把父亲的咖喱饭发扬光大。
+ E0 X, o0 p  {+ U5.39.217.76数种不同风味: o2 ^* ~; q+ f
他说，早期他们父子俩是在大路后巴刹内摆卖，后期才迁出霹雳律大路旁营业。他在继承父业后，除了保留父亲的传统味道，也不断精益求精为咖喱饭注入新元素，研制出数种不同的咖喱风味，目前有印度式、娘惹式及酸辣式咖喱风味，任由顾客选择。公仔箱論壇2 U. B1 G5 p7 S  A4 n- }( E) C
与其父不同的是，周祥益不再卖椰浆饭，转以白饭配咖喱汁，而且配料也比早期父亲经营的时代更多样化。目前其咖喱饭的配料有：煎鱼、虾饼、咖喱鸡、马铃薯、鸡腿、鸡肝、鸡脚、鲨鱼、羊角豆、煎蛋包、水煮蛋、黑酱油鸡、大虾及墨鱼。, J; k7 N  v9 N8 B
只做打包生意
  t1 k7 l3 [5 ~* Q2 C. X) ]周祥益卖的咖喱饭便宜好吃，已是众所周知的事，这也是顾客为了打包一包咖喱饭，宁可大排长龙的原因之一。目前其咖喱饭售价分为小（RM2.20）、中（RM2.50）、大（RM3.00），加料另计（顾客可选择加大虾、墨鱼或任何配料）。
! {6 I0 t' ]8 O( p● 小饭的配料：水煮蛋半粒、煎鱼1块、鲨鱼1块、鸡肉1块、羊角豆2小段、马铃薯。tvb now,tvbnow,bttvb& K$ {" F( m- X9 n& y4 {
● 中饭的配料：水煮蛋半粒、煎鱼1块、鲨鱼1块、鸡肉1块、羊角豆2小段、马铃薯、虾饼1块。9 g3 K! P5 P7 r/ c  M0 k2 F
● 大饭的配料：水煮蛋半粒、煎鱼1块、鲨鱼1块、鸡翼1块、羊角豆2小段、马铃薯、虾饼1块。
6 x& Z5 s4 h" b由于人手不足，周祥益担心自己做不来，因此目前只做打包生意，并没捧上前招待服务。虽然如此，每天到来排队的顾客还是络绎不绝。公仔箱論壇: n$ G  j, p# f) R6 t
以上价格仅供参考

---

作者: boa16    時間: 2010-9-24 10:54 AM

谢谢分享

---

作者: chenkelly    時間: 2010-9-24 10:57 AM

有机会试试

---

作者: ntknight    時間: 2010-9-24 11:21 AM

谢谢分享.

---

作者: ooi_kk    時間: 2010-10-4 05:15 PM

谢谢分享

---

作者: samsite    時間: 2010-10-4 05:23 PM

有时间一定去试试。谢谢楼主分享。

---

作者: oyeoyehaha    時間: 2010-10-9 09:33 PM

任何有意義的活動5 |2 L6 h1 |) S/ ~. H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A" q! W( X5 o
都不應該被任何因素破壞而停止
4 A3 L6 I( O% r$ O% D- ~$ [; J  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; L8 i, U& e- T$ U+ m- I& ]. y
加油!!

---

作者: scredline    時間: 2010-12-1 03:30 PM

隱藏在街道小巷的美食!很不錯唷!

---

作者: liutotoo    時間: 2010-12-1 04:01 PM

有机会我也试试

---

作者: happydaya    時間: 2010-12-2 11:43 AM

咖喱做得好的确很赞的，谢谢啦。

---

作者: johnkay    時間: 2010-12-2 09:53 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

---

作者: papalappo    時間: 2011-2-8 09:30 PM

谢谢分享

---

作者: pet88    時間: 2011-2-12 10:27 AM

It looks delicious though not so impressive. How much can we ask for since it is only a few Ringgit a plate.  In fact I am planning to go to Penang in October this year. I'll try to locate this place.

---

作者: scottchn    時間: 2011-2-13 12:08 AM

有機會去試試!

---

作者: succ1    時間: 2011-3-28 07:47 PM

thank you

---

作者: ericoyh    時間: 2011-3-29 07:03 PM

超sorry哦！！
' G& L. \4 e, n$ ]4 b谢谢楼主分享！！

---

作者: ericoyh    時間: 2011-3-29 07:04 PM

超sorry哦！！公仔箱論壇, C; b% e  }7 Z: v: ^" S9 o
谢谢楼主分享！！

---

作者: ericoyh    時間: 2011-3-29 07:06 PM

超吊哦！！tvb now,tvbnow,bttvb0 L0 y5 b; w! ?* j1 S* \& {( Q
谢谢楼主分享！！

---

作者: happygood    時間: 2011-3-31 02:19 AM

看得口水滴答，有机会一定尝尝这种美味！

---

作者: nksooi    時間: 2011-4-9 06:59 PM

Delicious ... thanks for your info !

---

作者: HK小天    時間: 2011-4-11 01:25 AM

有时间一定去试试。谢谢楼主分享。

---

作者: sky8000    時間: 2011-5-14 11:48 AM

看了都流口水了。。。公仔箱論壇1 z' g, z; I! U1 |
价钱看上去还可以接受。。可惜只卖早上而已

---

作者: cyquah    時間: 2011-5-28 04:53 PM

有时间一定去试试。谢谢楼主分享

---

作者: njchenh    時間: 2011-5-28 05:24 PM

喜欢咖喱

---

作者: issac088    時間: 2011-7-10 08:55 PM

哈哈 不錯啊 不錯 有意思~~

---

作者: kkk3kkk    時間: 2011-7-11 11:47 AM

偶最喜欢的就是咖喱饭啊

---

作者: fm0802    時間: 2011-9-21 04:51 PM

謝謝分享/ }5 v' f0 W4 I
貸款信貸車貸企貸房貸二胎信用貸款房屋貸款創業貸款銀行貸款快速貸款銀行貸款方案急需資金借錢低利率貸款方案比較貸款利率查詢貸款免費試算貸款月付金試算諮詢貸款信貸車貸企貸房貸二胎信用貸款房屋貸款創業貸款銀行貸款快速貸款銀行貸款方案急需資金借錢低利率貸款方案比較貸款利率查詢貸款免費試算貸款月付金試算諮詢貸款信貸車貸企貸房貸二胎信用貸款房屋貸款創業貸款銀行貸款快速貸款銀行貸款方案急需資金借錢低利率貸款方案比較貸款利率查詢貸款免費試算貸款月付金試算諮詢

---

作者: chausimmhy    時間: 2011-9-22 10:19 PM

It look very delicious

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0