tvb now,tvbnow,bttvb1 c4 _0 a6 W" \1 P& e6 ?: k
秋刀魚刺身——秋刀魚一年四季皆會現身，惟秋天才會作刺身，肉質特別肥美，魚味濃郁，肉在口中會散發出一陣鮮甜甘香。（$180，時價）（張智超攝）
6 B- Q. G0 y1 `) G* P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w, k! g' }2 F/ R/ V
秋刀魚其實並非秋季獨家專利，反而是一年四季皆有供應，不過以每年9月到10月中，秋刀魚的肉質最為肥美，泛着銀光的魚皮下，夾雜着一層甘香肥美的油脂，魚味甘香豐腴，因此日本人只會在這段短暫期間將秋刀魚作刺身，而其餘時間，只能淪為燒物。
. _/ C" L4 l6 Z- O& Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 ?7 h2 N+ ~' [* G5 e
