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標題: [甜品] 意式奶凍 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-9-20 06:36 AM 標題: 意式奶凍

材料tvb now,tvbnow,bttvb: |6 g0 f4 l9 s1 f2 c4 R3 R
砂糖 80克、忌廉/牛奶各 300毫升、魚膠片 10克、藍莓/朱古力棒各適量
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做法
1.魚膠片用冰水浸軟，備用。$ z# `0 I& _% Q* P) r3 V
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2.忌廉注入鍋中，以慢火煮滾，拌入砂糖，再放入已浸軟的魚膠片。, G' {0 S3 w' |
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3.將煮熱的忌廉撞入牛奶，拌勻放凉後，注入小杯中，放雪櫃冷藏約 1小時至半凝固取出，加上藍莓及朱古力棒作裝飾，即成。

作者: 93117510 時間: 2010-9-20 06:53 AM

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作者: hippy_123 時間: 2010-9-20 02:45 PM

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