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標題: [美食介紹] 壳脆肉满味鲜汤浓九鼎红迷宗蟹 [49P] [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-9-18 10:19 PM 標題: 壳脆肉满味鲜汤浓九鼎红迷宗蟹 [49P]

迷宗蟹在秘制配方的料理之下以鲜香为主，采用我过传统烹饪手法，糅合了我国“南甜北咸东酸西辣”四大烹饪优点，故名“迷宗蟹”。3 Y0 M9 B* d0 O8 C# V. g

　　一盆传说中的“迷宗蟹”红绿相间，携带着鲜香之气呈现眼前，赤红张扬的蟹壳，乳白内敛的蟹膏，翠绿欲滴的香菜，看似简单的菜肴却占全了色之艳丽，香之诱人，味之鲜美。蟹鲜膏香之余，细品之下还有点似酸似甜，这也是“迷宗蟹”的特色。
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  　　餐厅以经营虾、蟹为主。擅长"迷宗蟹"、"香辣蟹"、"口味蟹"、"香辣龙虾"的烧制。原料来自缅甸野生海蟹。

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餐厅地址：苏州阊胥路483号公仔箱論壇0 U/ c& L9 x0 c7 Q
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题外话：今天吃迷宗蟹，是我第一次吃，感觉还是不错的，用标题的话说就是——TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q2 }4 H( @$ r; b2 i
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壳脆肉满味鲜汤浓5.39.217.76: q4 T9 Y1 P: j% \( W$ O

店址很好找　，就在石路友通数码港附近。很容易找。
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餐厅的大厨来自，以做海鲜菜出名的温州，这里的迷宗蟹就是出自他的手1 V" w. b/ Z5 U; R8 G* n
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有的餐厅，为等待的客人提供修甲啊擦鞋啊什么的; N8 b9 L6 j+ p

这里不一样，这里提供上网，哈哈公仔箱論壇" j3 p# i/ x6 W! o* ?9 z* K
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我喜欢的

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餐厅的一楼面积不是很大，楼上位子很多

也有几个包厢 6 ?; N* s5 Z( D  O+ _- p" ^* H
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同时，店家介绍说，这里也做夜宵，有时候会做到凌晨4、5点! c2 l. a7 `0 x( b2 f
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餐厅一楼的环境

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“我们是来自缅甸的迷宗蟹，我们肚大腰圆” TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U/ E% }4 g: H9 A# C
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餐厅的这边全是个头大小不一定迷宗蟹，

根据客人的不同需求，可以选择不同价位的迷宗蟹5.39.217.764 }# W$ T8 h) A7 ]; l
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所有的迷宗蟹来自缅甸，跟苏州的大闸蟹不是一个口味啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o3 U, v0 K+ S% j7 s! d9 w D7 [

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看这个个头真够结实够大的
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二楼的营业面积明显大很多
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环境简单干净，第一感觉蛮好的
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圆桌，方桌，卡座，包厢这边都有的tvb now,tvbnow,bttvb5 m' k: U" T2 u5 t d U4 z9 y

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蛮好的

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包厢
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次性的餐具和杯具准备尝尝这里的迷宗蟹

咕~~(╯﹏╰)b 咽一口唾沫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B1 R- E' i ~( b2 p

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送的一小碟花生米，蛮好吃的tvb now,tvbnow,bttvb& ^5 f+ }/ F W1 ?$ i! T4 s
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小菜一碟，哈哈开胃清口公仔箱論壇: T. O/ U8 A$ `
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大将出马一个顶俩哈哈公仔箱論壇$ n: ^9 h0 B5 ~8 m. B
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这就是这里传说的迷宗蟹，今天好多客人

大多都是冲着这个家伙来的 7 f0 E9 t* {3 L: I) B
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锅子一上来，就闻到一种香味
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这部分肉也很多的白色的壳小的我直接吃下去了哈哈

懒的挑哈哈味道也不错

看起来油蛮多的，但是不腻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B( h* v. `* x& g) q3 ~
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辣椒看起来很多，但是微辣，没有盖住蟹的鲜

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钳子里的肉也不甘示弱啊; Z# [1 a, f/ _" n7 i9 b/ c
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看这丰满的肉诱惑的公仔箱論壇$ `8 F+ l3 F8 l- F

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滕桥熏鸡5.39.217.76& K; F# e2 B7 }' y

家养草鸡，肉质紧绷，吃起来虽然比较费劲

但是越嚼越香温州的特色菜哦4 T) J: G. a( {- e7 C
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藤桥熏鸡是以藤桥本地鸡(又名三黄鸡，山地放养，以谷物作饲料)作为主要原料经六道工序加工而成。其成品色泽嫩黄鲜亮，味道醇香浓郁，回味无穷

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滕桥鸭舌，这个鸭舌很有名TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H/ r* `0 p# W$ ]7 l h
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温州的一大特色，鸭舌酱香味十足，肉质紧致, ?8 H$ T* r: v! R7 m

很好吃5.39.217.763 n3 E' j- J" Q8 N8 c9 z, T( w+ H
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黄瓜蘸酱呵呵爽口的一道菜不多介绍

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一锅二吃，吃完了蟹，留着蟹壳在里面
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吃火锅，蟹壳在煮的过程中，汤汁越来越浓，越来越鲜公仔箱論壇& M$ i0 y+ M: m- \

但不会感到口渴0 G# H+ e4 P4 J% D A' R8 p
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一些涮菜都很新鲜tvb now,tvbnow,bttvb. S: s2 T# J/ `
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肥牛，肉片很厚，蛮实在的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q2 {6 {$ S4 w1 v b

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虾丸和撒尿牛丸呵呵  2 Z" Y+ w# `/ c% x3 J+ x

前者很嫩，后者，煮熟后，轻咬一下，里面有汤汁流出
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当心烫哦

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农家酱猪肉* @0 p/ ?" [. w# x7 D
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也是温州人在过年时候家家必备的菜肴
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甘香肥而不腻 5 H8 o) o' H6 Y' O2 C2 z- ]

猪肉现在酱油啊等馅料中腌制，然后晾干
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味道不错5.39.217.76# A9 c; w) q% @* o7 K. }

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上菜单哈哈哈
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