公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] 壳脆肉满味鲜汤浓九鼎红迷宗蟹 [49P] [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-9-18 10:19 PM 標題: 壳脆肉满味鲜汤浓九鼎红迷宗蟹 [49P]

迷宗蟹在秘制配方的料理之下以鲜香为主，采用我过传统烹饪手法，糅合了我国“南甜北咸东酸西辣”四大烹饪优点，故名“迷宗蟹”。

　　一盆传说中的“迷宗蟹”红绿相间，携带着鲜香之气呈现眼前，赤红张扬的蟹壳，乳白内敛的蟹膏，翠绿欲滴的香菜，看似简单的菜肴却占全了色之艳丽，香之诱人，味之鲜美。蟹鲜膏香之余，细品之下还有点似酸似甜，这也是“迷宗蟹”的特色。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W5 G) z8 g" T# k2 i* P4 P
　　餐厅以经营虾、蟹为主。擅长"迷宗蟹"、"香辣蟹"、"口味蟹"、"香辣龙虾"的烧制。原料来自缅甸野生海蟹。

tvb now,tvbnow,bttvb8 {1 E2 j6 Z, B$ X2 u7 D: o) l8 z
餐厅地址：苏州阊胥路483号公仔箱論壇! y+ w, x% `$ l0 z/ E: n
5 C+ n+ z- A, F5 {6 y5 \
题外话：今天吃迷宗蟹，是我第一次吃，感觉还是不错的，用标题的话说就是——
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G0 r& x: p$ y$ I5 l3 _
壳脆肉满味鲜汤浓, ~; h& E6 F7 [) g
) k) d' a& L1 g. s% F0 e5 ~
店址很好找　，就在石路友通数码港附近。很容易找。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F0 e; c+ ^4 `6 E1 h9 h" R
5.39.217.76& }4 u" ?6 Z. ^: Y Y( }
tvb now,tvbnow,bttvb5 U% t4 N" u* S7 Z& Q" J

( K- c$ \/ ?( Z2 h2 {' i* |
0 x% l4 v- u& Q( I; r! v' L
餐厅的大厨来自，以做海鲜菜出名的温州，这里的迷宗蟹就是出自他的手

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _3 L/ N8 B/ @! F- b: S

5.39.217.765 G. `* e* j- u4 q. V
有的餐厅，为等待的客人提供修甲啊擦鞋啊什么的公仔箱論壇+ e& `' S4 U' z) w+ N* L1 P
5.39.217.769 k8 m3 h. r( L; d7 |! }
这里不一样，这里提供上网，哈哈

我喜欢的5.39.217.76: L/ V! T' j, N' w+ f }
/ I7 C: P& r, E$ N1 y

tvb now,tvbnow,bttvb/ l: Q% O d) Y7 P9 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z0 C) l" q8 P2 \
餐厅的一楼面积不是很大，楼上位子很多

也有几个包厢
公仔箱論壇! @! S0 H) o9 I- @. o) H
同时，店家介绍说，这里也做夜宵，有时候会做到凌晨4、5点6 C8 d z( D$ J/ }

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b$ D* z' W% t8 f4 C8 ?0 W
! J) [: t2 @& V) G/ u- ~

餐厅一楼的环境

5.39.217.76, i- |* ^ g$ F7 V

. g/ ?& g, }+ z
公仔箱論壇$ F1 |! w3 S+ Y& M/ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p) Q5 l' ^3 @: J6 V) g% d0 s+ `
“我们是来自缅甸的迷宗蟹，我们肚大腰圆” 公仔箱論壇" |) K, r- b7 k+ i, c+ i! y% K
tvb now,tvbnow,bttvb# O5 H! ^$ r6 S+ S! Y l% @: |
餐厅的这边全是个头大小不一定迷宗蟹，tvb now,tvbnow,bttvb1 U2 p# b# t8 H4 Q% t9 t

根据客人的不同需求，可以选择不同价位的迷宗蟹" H' V# b! i0 c6 A4 M

所有的迷宗蟹来自缅甸，跟苏州的大闸蟹不是一个口味啦

tvb now,tvbnow,bttvb# T3 t% P2 h: E5 Y \& \

公仔箱論壇3 y' C% \+ _+ U; @; Q( x

看这个个头真够结实够大的7 `( a4 o" B5 r

tvb now,tvbnow,bttvb' m3 L- R5 d3 d; F1 |
) \- E( U# r9 S( U6 E
二楼的营业面积明显大很多5 B% X3 q4 D$ o
% t% z/ L, ~3 I7 ]3 t: c
环境简单干净，第一感觉蛮好的
# [5 U# C. Q3 O, }9 U

5.39.217.76; M, U& k$ J, x n
$ ^4 o% I4 y7 I1 Q) ?, F
公仔箱論壇/ e% S: X* O9 u1 `& l" y
圆桌，方桌，卡座，包厢这边都有的
8 M. X1 i: z* _! `' x
tvb now,tvbnow,bttvb! |0 P7 p, s8 H) B

- t4 p0 X" v) \8 J; {8 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G( y' N! H+ B' W2 c0 s) r

蛮好的tvb now,tvbnow,bttvb/ x. C3 x& i8 X7 J }

包厢
公仔箱論壇; L" j/ D- v& W: L) A, v

tvb now,tvbnow,bttvb, Z$ s0 I' Q9 f: v% _3 A9 \
! b, t' k/ \4 r/ a2 b

) W) L1 [, O9 K# B! ^5 m: r- o

5 R; Z6 }. ^% J- |; ], p5 V

$ E: t# t! D) x; V: L  A) Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k! u; C1 R  ~

次性的餐具和杯具准备尝尝这里的迷宗蟹

咕~~(╯﹏╰)b    咽一口唾沫
5.39.217.76% d9 s; u6 g) h! d' [" C

+ y& K3 R0 l5 g- P# S

送的一小碟花生米，蛮好吃的+ p& m2 t4 q' U6 \ i% |6 v

4 S4 f/ }) b+ x9 C! x7 Z2 D* W

$ l, u: N7 W5 |9 D. i
小菜一碟，哈哈开胃清口5.39.217.761 f: a. F9 i" L

tvb now,tvbnow,bttvb. [8 v4 P: W- n$ D

大将出马  一个顶俩哈哈
5.39.217.76, y& J5 j& L* c/ @' G1 J; S
这就是这里传说的迷宗蟹，今天好多客人
tvb now,tvbnow,bttvb9 A+ C  T  N" |" O  Z( k
大多都是冲着这个家伙来的公仔箱論壇: W5 _' T- l# f! U; b

锅子一上来，就闻到一种香味
5.39.217.76  R  l! n+ Y6 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g( J/ Z- `% W, o

tvb now,tvbnow,bttvb& K6 ?* O4 N# p8 Y- j- P% f1 l
这部分肉也很多的白色的壳小的我直接吃下去了哈哈公仔箱論壇. a& M. z V2 c- Y
2 E' A( q) |) b2 }1 I
懒的挑哈哈味道也不错
" V% ~: J V! j! L3 K
看起来油蛮多的，但是不腻

辣椒看起来很多，但是微辣，没有盖住蟹的鲜

公仔箱論壇6 U" }3 B: b( \! n

7 t B6 R- B( m N

5.39.217.761 {& f2 V) o) _4 y R- X1 z& i

公仔箱論壇& a7 P X0 o' y$ j2 C3 m" S- Z+ m

钳子里的肉也不甘示弱啊
tvb now,tvbnow,bttvb1 e8 C2 E* F( F& \# D7 [9 {
看这丰满的肉诱惑的

2 {; X( [% ~+ T+ @( s

tvb now,tvbnow,bttvb% L% C1 c, `0 o/ b
* O, l4 M u+ m5 a

0 n1 l+ g/ {9 d/ |+ {5 H$ e3 i* Y

滕桥熏鸡5.39.217.76* q7 I- |4 T/ o; j5 I% J3 L7 S
8 ^( i( ?& u$ k9 X4 H1 f+ c
家养草鸡，肉质紧绷，吃起来虽然比较费劲
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B6 i* c# ^* g* G: l* G
但是越嚼越香温州的特色菜哦5.39.217.76. o5 |6 ?5 X. Q' `

藤桥熏鸡是以藤桥本地鸡(又名三黄鸡，山地放养，以谷物作饲料)作为主要原料经六道工序加工而成。其成品色泽嫩黄鲜亮，味道醇香浓郁，回味无穷公仔箱論壇# X4 Z Y1 u6 G1 M
tvb now,tvbnow,bttvb5 C6 i1 e4 O; k) Y0 N& E" l$ P
+ B$ o2 Y' U+ V

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k" ~- W( K7 Z, J

滕桥鸭舌，这个鸭舌很有名TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f: _8 u; y- k1 R& t
- h; D, o& D0 `2 A& |7 \2 }8 L
温州的一大特色，鸭舌酱香味十足，肉质紧致tvb now,tvbnow,bttvb0 C/ A9 C" i/ y# R: @+ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]& r9 n9 a0 n
很好吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M( {$ l- Z' s0 R4 X
. _0 A4 z d5 z$ V! ^
5.39.217.76/ U1 p: O7 s* W2 W4 I% Z

tvb now,tvbnow,bttvb/ `3 f+ G% R! }: b: N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n& Z3 E7 ^& w3 ~, K
tvb now,tvbnow,bttvb f* z% r7 v6 B2 v' C* B' e4 S
黄瓜蘸酱呵呵爽口的一道菜不多介绍公仔箱論壇 s; u8 C" D! r2 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }+ ^- V) U3 _5 M# z' ?

) m b8 U/ b! D4 ~5 C5 w

一锅二吃，吃完了蟹，留着蟹壳在里面1 K; J) h7 W W% t- m! b
! k: l2 B" g" N9 O0 B4 @. z2 _
吃火锅，蟹壳在煮的过程中，汤汁越来越浓，越来越鲜

但不会感到口渴公仔箱論壇6 ^4 K% t7 i$ \+ K
- V" K+ J4 R' s( S! a4 M

公仔箱論壇' |# Z) z4 R, m* @6 w/ c( L8 m

一些涮菜都很新鲜5.39.217.76+ T& |9 \2 E! y! e! w9 I

0 M; T. M1 T- ~9 Y% V
tvb now,tvbnow,bttvb: ?, e: d; U6 B( b$ _* H
公仔箱論壇+ r2 g8 j7 @/ b& _7 }/ G% P

公仔箱論壇7 j8 S# E7 \5 {
5.39.217.768 a* P6 _- U3 J: |: M
肥牛，肉片很厚，蛮实在的公仔箱論壇* w$ ]9 R: T0 o% e2 x! b5 r
6 J5 d4 J" X7 t2 V3 w
tvb now,tvbnow,bttvb: w- ?* J# R% G# A2 E

5.39.217.76' F8 S7 W( f" x" B* T
公仔箱論壇% j3 q: Y* }2 [5 V! u2 u

虾丸和撒尿牛丸呵呵

前者很嫩，后者，煮熟后，轻咬一下，里面有汤汁流出
2 k1 m1 P5 k2 c$ y' X, S( L- M
当心烫哦
tvb now,tvbnow,bttvb7 \, ~% q# ~0 C! t& y1 E
5 e. w& ?, z1 e) ^

" ~ f9 W) [' g! Y; j
9 @/ Q' P5 b* N/ s, i

农家酱猪肉! W* E a" z: F9 j
公仔箱論壇7 c/ C9 A9 T" ]& G/ _. L5 z
也是温州人在过年时候家家必备的菜肴

甘香肥而不腻

猪肉现在酱油啊等馅料中腌制，然后晾干

味道不错
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M, z" K! r8 O6 q. j

tvb now,tvbnow,bttvb; ~7 [( A+ L0 y; r, |
5 X* w/ E' K/ X0 H8 V. I9 B
公仔箱論壇$ v! j" y; N) B: s
上菜单哈哈哈公仔箱論壇, c4 |4 c5 }6 J% S0 ^0 P
5.39.217.76+ W& P- v3 o, x$ I7 w4 N, N
5.39.217.765 k7 P- R4 ?1 x

% M7 a8 a5 d$ O2 r
公仔箱論壇7 O. `( G4 E& Y; I7 I8 }( _: S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g7 S4 R9 l* m; @: n9 t

tvb now,tvbnow,bttvb0 W m; Z9 n; A! q) |: k

公仔箱論壇7 ]+ K4 M1 J: k, F9 w" {
5.39.217.76: E1 I' T9 ^* x: m1 _

公仔箱論壇7 n5 z( u# S7 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [& n: |) S3 p' W5 T4 }3 }1 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v3 x6 q0 x2 M

5.39.217.768 Q$ m/ Z- d" J8 W6 \% ^

公仔箱論壇, ~/ ~4 o# h+ }- `4 O

公仔箱論壇- X7 ~! h' @2 l, K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z! X/ E: A" P. f6 X5 | O

公仔箱論壇3 `. v8 a" _; o% b; u

公仔箱論壇6 {( Q& t- s/ Q7 G
tvb now,tvbnow,bttvb/ n% z5 ^. Y) ]0 U' y

5.39.217.76: y/ Y; w7 Q# I

公仔箱論壇* U/ ~; _8 F3 F. D2 {

5.39.217.76: z% G3 x1 g& n2 @9 m

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)