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標題: [西式食譜] 希臘沙律 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-9-17 06:39 AM 標題: 希臘沙律

材料
車厘茄（開邊） 200克、大牛茄（切片） 1個、中番茄（切角） 1個、紅洋葱（切碎） 1個、青瓜（切片） 1條、青椒（切條） 1個、蒔蘿（切碎）/薄荷葉（切碎）各少許、黑欖橄（切半）適量、紅酒醋 1湯匙、特醇橄欖油/乾奧勒岡碎各適量、 feta芝士 200克、鹽少許* }3 X. g- k; T, E' U+ g; x
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做法0 E/ ?. Q% I1 \; ]
1.將紅酒醋、鹽與特醇橄欖油拌勻，加入車厘茄、牛茄、番茄、紅洋葱、青瓜、青椒用手拌勻後上碟。

2.再放 feta芝士、黑欖橄，撒上蒔蘿碎、薄荷葉碎、奧勒岡香料碎即成。5.39.217.76$ s) L# \- b! {) \+ Q
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香草碎不宜太早拌入，不然會變黑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g3 B0 x- w9 j9 O

作者: hippy_123 時間: 2010-9-17 12:16 PM

謝謝分享。很健康的菜。

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