標題: [美食介紹] 顶澳大排档[13P] [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-16 09:45 PM     標題: 顶澳大排档[13P]

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见过这么吃饭的么？我们一桌人独享一间超大食堂! G9 W! h+ T; S! v

1 \% c) _6 C/ G/ P# I和朋友们吃饭，那家店生意真不错，店里实在做不下，老板把我们带到旁边的大学食堂里支了一桌。诺大的食堂里就我们一桌客人哦，清静又凉快，第一次这么吃饭，感觉还蛮有意思5.39.217.76* V, ~5 U5 X4 T1 W; k4 @

6 S0 u- V0 ?- }3 E, w4 n7 D猫姐姐的妈咪和小侄女下来玩，我们跟着蹭了一顿家宴。话说，那妞妞可是我干儿媳妇儿，整晚我和遗忘可高兴了，儿媳妇儿、儿媳妇儿叫个不停，5.39.217.76# V' _7 R' R3 W' ]0 V% I8 k
虽然我还是个干亲，可那丫头真是可爱级了。
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有客远道而来，师傅又带了好东西，先是两包千层豆干。原味和辣味各一包。我原没想拍的，咬了一口后发现很好吃，而且居然豆干是千层的，于是又当了回独手侠拍了。有点糊。tvb now,tvbnow,bttvb8 q: n7 t0 l+ U! z0 [: x- g/ L

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5 s: e, L* a$ Z/ p* z蟹钳炒黄瓜，师傅带来的整包处理好的蟹钳，tvb now,tvbnow,bttvb& i$ G/ H2 Z! Q" `
叫老板加工了一下同黄瓜一起炒了，很清甜。
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, H5 J7 [1 Q( U& W1 H厦门面线糊。最厦门的做法，有猪血、大肠、
; U6 ?# F$ t; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。还加了些师傅带来的蟹钳、面线煮熟，撒上葱蒵和葱头油，鲜又香。2 x' J9 z8 l, E. j7 X# d

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干煎秋刀鱼，个头很大，八条两斤重，也是师傅带来的，我师傅是海鲜达人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E9 t/ c  I6 H

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% a$ f/ p) Q: ~" F; M- g* V公仔箱論壇酱油水杂鱼，来厦门吃大排档必点菜式之一，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X) x6 k' e. ]+ \! x( Q
鱼一般都是当天捞的新鲜小杂鱼，这次是用了带鱼，师傅去鉴定过了，带鱼很新鲜。公仔箱論壇/ u- i+ t$ j! m. y3 c
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$ |* Q, ^' U- s# U8 }( R0 r! G椒盐虾菇，有膏，不错吃，外头的椒盐好香好香。
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/ J4 X  }2 }1 L, }- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清蒸美国红鱼，鱼蒸得有点过了，鱼肉很老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y* @+ h6 T, i8 V

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' F  q' V' a/ R0 Y* p3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清蒸花蟹，花蟹很新鲜，这个很关键。tvb now,tvbnow,bttvb- j1 F4 a1 h/ D9 U
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- l  J4 N" i5 Y. n& n5 X1 S* I炸丝丁鱼，厦门大排档必点菜式之一，呵呵。
8 {# T7 c$ h! M- S9 n9 F主要是糊要挂得好，又脆又香才行。
2 b! {+ g$ U0 V/ {! v2 }公仔箱論壇里头的丝丁鱼极其的软，吸一口就骨肉分离的那种。5.39.217.762 [) Z* H; ^' P3 Y4 ~
也叫龙头鱼。
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重头戏，也是我们几个人一直念叨要吃的，碳烤四宝。这是上次吃完亚尖排档后同师傅姐姐们续摊顶澳发现的一款新菜式。架着两层大盆，足足占了半个桌子大的长方烤盆，最顶上是菜，下面两层里，最下层是垫着的类似桌脚的底盆，中间的盆里放着烤红的碳，顶上的碳烤四宝里放上足足的料：辣椒、鲜虾、鱿鱼、花蛤、肉羹、白菜、黑木耳、黄瓜等等配料，辣辣的汤里随料越煮越鲜，越到最后越好吃，口水哗啦
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: L9 b2 O3 k7 X" Ktvb now,tvbnow,bttvb盐焗加腊鱼，有点像盐焗蛏。一面还好，公仔箱論壇' B/ H1 G6 y& t' }* K4 V0 y
下面的鱼肉要是连鱼皮吃就忒咸了。
% C3 c% O  W9 ], o感觉还不错。可以一试。
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. I( O4 q, {# f" l; \( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最后再来盘炒空心菜。( y  M$ l2 z1 G+ J8 x: w0 Q2 N

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; B* `( k( M; ?9 c# _1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这顿饭吃了三百多吧，SO完美～～～价格贼实惠。& z, q$ e# |4 h/ I% |
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记得我们第一次吃这家的时候，
( z' W, E0 ?* i- X) Htvb now,tvbnow,bttvb五个人，五只螃蟹，而且都是超新鲜的那种，5.39.217.76/ T  C( ?; O  b4 Y: n8 c  a2 m
再加上四五个菜，一共才两百多。把我们全吓到了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H" M! n5 v6 Q
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9 r6 _% L% w  Q, {5.39.217.76店址：
  u/ O3 A; v  |6 G) C  Otvb now,tvbnow,bttvb厦大顶澳仔8号
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人均消费：
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作者: leepipi    時間: 2010-9-17 02:17 PM

顶澳在香港那一区

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作者: qldon99    時間: 2010-9-17 04:33 PM

I don't think 顶澳 in HK# ?+ M5 l; _7 a3 c$ a& F

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作者: tvbckbt    時間: 2010-9-18 06:35 PM

中國網站，地方應是中國國內，香港是不可能這樣平，請告知是何處。

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