標題: [美食介紹] 顶澳大排档[13P] [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-16 09:45 PM     標題: 顶澳大排档[13P]


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见过这么吃饭的么？我们一桌人独享一间超大食堂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^3 c0 ~3 D6 H$ N: H+ u  `

# t2 s+ h- t$ L# B8 g  t: C和朋友们吃饭，那家店生意真不错，店里实在做不下，老板把我们带到旁边的大学食堂里支了一桌。诺大的食堂里就我们一桌客人哦，清静又凉快，第一次这么吃饭，感觉还蛮有意思TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F$ ~  Y% ~1 \3 b
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猫姐姐的妈咪和小侄女下来玩，我们跟着蹭了一顿家宴。话说，那妞妞可是我干儿媳妇儿，整晚我和遗忘可高兴了，儿媳妇儿、儿媳妇儿叫个不停，8 ~0 s+ O. h6 D8 v
虽然我还是个干亲，可那丫头真是可爱级了。公仔箱論壇8 Z2 J+ h8 B/ Y) a: k1 D
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有客远道而来，师傅又带了好东西，先是两包千层豆干。原味和辣味各一包。我原没想拍的，咬了一口后发现很好吃，而且居然豆干是千层的，于是又当了回独手侠拍了。有点糊。" |/ Y: _6 U4 J5 E3 L: y

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蟹钳炒黄瓜，师傅带来的整包处理好的蟹钳，
7 o' M0 Y) ?  J/ I; l7 {) v5.39.217.76叫老板加工了一下同黄瓜一起炒了，很清甜。5.39.217.769 M8 |. ~/ s! l5 C: x: z

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厦门面线糊。最厦门的做法，有猪血、大肠、
4 M$ a$ O# n* J0 z6 f) h公仔箱論壇还加了些师傅带来的蟹钳、面线煮熟，撒上葱蒵和葱头油，鲜又香。tvb now,tvbnow,bttvb+ @3 B) O& g/ k  r
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干煎秋刀鱼，个头很大，八条两斤重，也是师傅带来的，我师傅是海鲜达人。tvb now,tvbnow,bttvb8 w2 b4 z9 \4 `4 \( S2 e! f- N

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3 R3 Q/ @/ M/ d; Q) s酱油水杂鱼，来厦门吃大排档必点菜式之一，5 R" x* B+ k* L
鱼一般都是当天捞的新鲜小杂鱼，这次是用了带鱼，师傅去鉴定过了，带鱼很新鲜。
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" I' b8 Q2 O. b- p& ?5 d. F. a公仔箱論壇椒盐虾菇，有膏，不错吃，外头的椒盐好香好香。tvb now,tvbnow,bttvb) \4 d0 _8 O7 `& a" l0 J% V% F2 n
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1 c! c# ]( m0 |5.39.217.76清蒸美国红鱼，鱼蒸得有点过了，鱼肉很老。
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& U% b( L& U1 ^清蒸花蟹，花蟹很新鲜，这个很关键。tvb now,tvbnow,bttvb, _# g$ @8 E9 `9 R  m. Y# ~
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" t& K7 b% m- k$ U7 }5.39.217.76炸丝丁鱼，厦门大排档必点菜式之一，呵呵。
/ T! K$ A1 U/ O( z" |, o9 b5.39.217.76主要是糊要挂得好，又脆又香才行。5.39.217.76) s* x# w+ q% U2 t% k! d, W9 y1 ?
里头的丝丁鱼极其的软，吸一口就骨肉分离的那种。* K& y: D  L* I
也叫龙头鱼。5.39.217.766 e0 h. u/ @3 g
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" @" a! u; l5 i. l1 t/ J! k5.39.217.76重头戏，也是我们几个人一直念叨要吃的，碳烤四宝。这是上次吃完亚尖排档后同师傅姐姐们续摊顶澳发现的一款新菜式。架着两层大盆，足足占了半个桌子大的长方烤盆，最顶上是菜，下面两层里，最下层是垫着的类似桌脚的底盆，中间的盆里放着烤红的碳，顶上的碳烤四宝里放上足足的料：辣椒、鲜虾、鱿鱼、花蛤、肉羹、白菜、黑木耳、黄瓜等等配料，辣辣的汤里随料越煮越鲜，越到最后越好吃，口水哗啦
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0 X* e5 n( B- u) T7 d  Qtvb now,tvbnow,bttvb盐焗加腊鱼，有点像盐焗蛏。一面还好，
" F1 ^- h3 _  g( M8 V8 g. W下面的鱼肉要是连鱼皮吃就忒咸了。
1 v5 @* b+ |% N  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感觉还不错。可以一试。tvb now,tvbnow,bttvb" x1 N5 f" k+ A- @: R

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  w, Y  R0 |* W8 Z7 \. D/ r4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最后再来盘炒空心菜。tvb now,tvbnow,bttvb7 h2 B2 I0 \( P4 A: D" R* g7 P8 B

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' w1 M& r; ^7 V! I公仔箱論壇这顿饭吃了三百多吧，SO完美～～～价格贼实惠。
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记得我们第一次吃这家的时候，
0 D, [8 N$ B; J; ~, k# T( D五个人，五只螃蟹，而且都是超新鲜的那种，7 V: ^  c+ {* ?7 s* P
再加上四五个菜，一共才两百多。把我们全吓到了tvb now,tvbnow,bttvb8 @# @1 u8 D& x$ z/ p# `
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4 x: x* V4 {5 f0 s& m4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址及人均消费：
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厦大顶澳仔8号
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4 B+ X; `8 a8 B3 c6 l  L48元

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作者: leepipi    時間: 2010-9-17 02:17 PM

顶澳在香港那一区

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作者: qldon99    時間: 2010-9-17 04:33 PM

I don't think 顶澳 in HK
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作者: tvbckbt    時間: 2010-9-18 06:35 PM

中國網站，地方應是中國國內，香港是不可能這樣平，請告知是何處。

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