標題: [美食介紹] 顶澳大排档[13P] [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-16 09:45 PM     標題: 顶澳大排档[13P]


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: E+ a- W2 ]- a* v5.39.217.76见过这么吃饭的么？我们一桌人独享一间超大食堂
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和朋友们吃饭，那家店生意真不错，店里实在做不下，老板把我们带到旁边的大学食堂里支了一桌。诺大的食堂里就我们一桌客人哦，清静又凉快，第一次这么吃饭，感觉还蛮有意思
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猫姐姐的妈咪和小侄女下来玩，我们跟着蹭了一顿家宴。话说，那妞妞可是我干儿媳妇儿，整晚我和遗忘可高兴了，儿媳妇儿、儿媳妇儿叫个不停，& H2 n, x* L2 }$ Q
虽然我还是个干亲，可那丫头真是可爱级了。
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5 x8 \7 Z6 X+ P3 }有客远道而来，师傅又带了好东西，先是两包千层豆干。原味和辣味各一包。我原没想拍的，咬了一口后发现很好吃，而且居然豆干是千层的，于是又当了回独手侠拍了。有点糊。
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# R  L- r2 @8 z2 G+ {公仔箱論壇蟹钳炒黄瓜，师傅带来的整包处理好的蟹钳，
) c* s6 ^8 D; w5.39.217.76叫老板加工了一下同黄瓜一起炒了，很清甜。
+ I; F& K- _+ h; j: Y! ~# F8 n" t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x* S6 b' W1 J" E2 G0 B
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厦门面线糊。最厦门的做法，有猪血、大肠、公仔箱論壇* u9 V. Q5 {/ A( a
还加了些师傅带来的蟹钳、面线煮熟，撒上葱蒵和葱头油，鲜又香。3 }% V6 @% \$ c" Q

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1 Y" ~4 a; w# E3 A+ W& Q干煎秋刀鱼，个头很大，八条两斤重，也是师傅带来的，我师傅是海鲜达人。
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% d# n- M* l9 D9 D( a  K/ u5.39.217.76酱油水杂鱼，来厦门吃大排档必点菜式之一，
0 A2 F, b9 \$ c1 B" v鱼一般都是当天捞的新鲜小杂鱼，这次是用了带鱼，师傅去鉴定过了，带鱼很新鲜。
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" M  Y- ?" J+ y7 X. Btvb now,tvbnow,bttvb
9 F' r$ q; @- Htvb now,tvbnow,bttvb椒盐虾菇，有膏，不错吃，外头的椒盐好香好香。公仔箱論壇! C! \' X' T# Z  Z( k

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0 u9 @& M  p1 z5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清蒸美国红鱼，鱼蒸得有点过了，鱼肉很老。# x8 [- _; s& n, S- Y( p5 k
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清蒸花蟹，花蟹很新鲜，这个很关键。
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! J% b* O( c8 i1 a* U8 N5 f+ m炸丝丁鱼，厦门大排档必点菜式之一，呵呵。6 \. u9 Q- k  _1 u* w) v! v
主要是糊要挂得好，又脆又香才行。- i: i" x4 |! U1 M* b; R7 R2 z$ b2 u
里头的丝丁鱼极其的软，吸一口就骨肉分离的那种。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K7 d  E: S9 D2 L' i* E
也叫龙头鱼。$ F& E' {0 ]% h& V
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6 a; F- d! ]1 ~! S0 b, K1 ttvb now,tvbnow,bttvb重头戏，也是我们几个人一直念叨要吃的，碳烤四宝。这是上次吃完亚尖排档后同师傅姐姐们续摊顶澳发现的一款新菜式。架着两层大盆，足足占了半个桌子大的长方烤盆，最顶上是菜，下面两层里，最下层是垫着的类似桌脚的底盆，中间的盆里放着烤红的碳，顶上的碳烤四宝里放上足足的料：辣椒、鲜虾、鱿鱼、花蛤、肉羹、白菜、黑木耳、黄瓜等等配料，辣辣的汤里随料越煮越鲜，越到最后越好吃，口水哗啦
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盐焗加腊鱼，有点像盐焗蛏。一面还好，: n9 `- H: b' d* L+ t) K
下面的鱼肉要是连鱼皮吃就忒咸了。
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1 f' P; L% L6 d& Ctvb now,tvbnow,bttvb最后再来盘炒空心菜。
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这顿饭吃了三百多吧，SO完美～～～价格贼实惠。
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7 D/ t7 u8 P( R# d: t' |0 Qtvb now,tvbnow,bttvb记得我们第一次吃这家的时候，4 A; a* S3 Y  R6 M. G( ]4 x* K, U
五个人，五只螃蟹，而且都是超新鲜的那种，
7 B, D8 w& l* W- t3 L) r再加上四五个菜，一共才两百多。把我们全吓到了
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店址及人均消费：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [. p% J  R2 M. r; j& N

2 P; y, u7 B/ r7 w店址：5.39.217.76" }3 F9 E( i; ^, L3 ]+ j: L9 _
厦大顶澳仔8号
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$ a$ ]8 `6 _; O7 j4 Ntvb now,tvbnow,bttvb人均消费：5.39.217.76) w5 `' |: N9 K7 c
48元

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作者: leepipi    時間: 2010-9-17 02:17 PM

顶澳在香港那一区

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作者: qldon99    時間: 2010-9-17 04:33 PM

I don't think 顶澳 in HK公仔箱論壇- k) I6 u6 ^+ z, [' `4 f
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作者: tvbckbt    時間: 2010-9-18 06:35 PM

中國網站，地方應是中國國內，香港是不可能這樣平，請告知是何處。

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