標題: [中式食譜] 里芋豚肉煮 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-9-16 06:34 AM     標題: 里芋豚肉煮

材料
5 s9 H9 u1 e, f4 ]5.39.217.76薄切豬腩片 300克、里芋 8隻、洋葱 1個、紅蘿蔔（切片） 1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W# O: B  [+ l" ~1 S1 [

" j2 _; B$ K" H5.39.217.76汁料
+ S, i7 q. E* f7 Z" |& `8 h2 G公仔箱論壇水 2 1/2杯、出汁素 2茶匙、清酒 1/4杯、日本醬油 6湯匙、味醂 3湯匙、糖 4湯匙公仔箱論壇; z  A  d, Q5 F- f9 M
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# M  b7 ?7 @3 Q3 u: X6 V# ~+ ]
1.洗淨的里芋大火烚 10分鐘至熟，放凉後去皮。薄切豬腩片切成吋半小段。洋葱切塊。
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2.平底鑊下油爆香洋葱，加紅蘿蔔略炒，再放里芋炒香後加豬腩片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t! u1 p) O. r: i
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3.加入水、出汁素、清酒、日本醬油、味醂和糖，先以大火煮滾，再收慢火煮 15至 20分鐘，上碟即可。

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