標題:
[中式食譜]
里芋豚肉煮
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-9-16 06:34 AM
標題:
里芋豚肉煮
材料
" {3 [5 ?) ?' i/ T z- c
薄切豬腩片 300克、里芋 8隻、洋葱 1個、紅蘿蔔（切片） 1/4條
, f2 k- g; Q1 o" D5 L0 M公仔箱論壇
5.39.217.76) \( s9 ~ f; B9 ]& S
汁料
' {; ?' B2 A0 P- Z( |9 E; \tvb now,tvbnow,bttvb
水 2 1/2杯、出汁素 2茶匙、清酒 1/4杯、日本醬油 6湯匙、味醂 3湯匙、糖 4湯匙
公仔箱論壇3 s: M* |1 H2 s! U) M- m
& U$ l C2 x( ktvb now,tvbnow,bttvb
+ k9 n3 @9 J" W6 s6 K# s+ h" }, P! C) vtvb now,tvbnow,bttvb
做法
tvb now,tvbnow,bttvb4 R% e7 B2 U- u6 S& r" B8 @
1.洗淨的里芋大火烚 10分鐘至熟，放凉後去皮。薄切豬腩片切成吋半小段。洋葱切塊。
0 q5 A8 S9 u) o8 n+ G. a公仔箱論壇
' I" P* v& a3 O/ L, A& ktvb now,tvbnow,bttvb
2.平底鑊下油爆香洋葱，加紅蘿蔔略炒，再放里芋炒香後加豬腩片。
u7 g/ O, n. q4 u, q$ q0 V u
9 U5 K3 t2 j4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.加入水、出汁素、清酒、日本醬油、味醂和糖，先以大火煮滾，再收慢火煮 15至 20分鐘，上碟即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
