標題:
[中式食譜]
里芋豚肉煮
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-9-16 06:34 AM
標題:
里芋豚肉煮
材料
/ \/ K$ c: l' P5 ptvb now,tvbnow,bttvb
薄切豬腩片 300克、里芋 8隻、洋葱 1個、紅蘿蔔（切片） 1/4條
公仔箱論壇" w; e: q# l1 E1 A* ^6 `3 Y
( I4 l7 L4 V4 k
汁料
1 G: ^1 o6 y" ` Q! j9 }2 ~- N
水 2 1/2杯、出汁素 2茶匙、清酒 1/4杯、日本醬油 6湯匙、味醂 3湯匙、糖 4湯匙
+ W+ Z# }& d) I- j3 U) _6 c" o6 D4 T公仔箱論壇
; m& q6 z- O/ F# {; \
8 ^- ?3 W" B y- g4 ]1 |9 D! Y
做法
5 U8 e. w/ C# m; v5.39.217.76
1.洗淨的里芋大火烚 10分鐘至熟，放凉後去皮。薄切豬腩片切成吋半小段。洋葱切塊。
5.39.217.764 \' _6 E: }; x; C% a
1 ^ E, M( U/ N9 j
2.平底鑊下油爆香洋葱，加紅蘿蔔略炒，再放里芋炒香後加豬腩片。
, I% u6 i+ K0 ~; ^* ]/ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g; z" a$ c' m! _' ~6 ]
3.加入水、出汁素、清酒、日本醬油、味醂和糖，先以大火煮滾，再收慢火煮 15至 20分鐘，上碟即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
