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標題: 实惠尝5星级粤式粉面 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-15 09:51 PM     標題: 实惠尝5星级粤式粉面


, ?! O4 r( T2 t# K! B) F2 Y( Y五星级酒店中餐部主厨出身的小明与他的拿手美食。
. C6 s3 y! M* ^% h% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, S3 P. k% ?* C. \; d, K
香滑美味的滑蛋鸳鸯,顾客最爱。 5.39.217.76  i7 c( G$ p1 U& D

. w1 J2 q/ C- R6 E1 r& k公仔箱論壇肉碎老鼠粉,选用手工制的老鼠粉,口感不同。
0 }% D0 s& S) W9 h7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- m7 ]0 a& h  q  ttvb now,tvbnow,bttvb鸡片海南黄面,用的是怡保特制的黄面。 tvb now,tvbnow,bttvb; _) a& |; ?& j6 ~6 O
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海鲜鱼露炒米粉,让你回忆的古早味炒粉。
+ H) l6 e! @* x# E- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @( B. x+ j8 F2 J( C
选用入口羊肉,日本式处理的滑汁黑胡椒羊肉河粉。tvb now,tvbnow,bttvb8 L. o  o' X1 F

& R! l4 q: H2 l* W! ?+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干炒河粉。 ' Z# N, `. w, b, h& K" G% `9 g
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以入口牛肉炒的姜葱牛肉河。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d& b8 }! f8 N8 Q

: w& r8 y7 z5 A纯晒油炒的福建大碌面,原汁原味。
% o/ x8 g+ M$ d2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ n# I& E4 r* P, e8 U9 y% Y, ]* W) ?tvb now,tvbnow,bttvb鱼头粗米粉。4 |5 u# y- q% j) R- v. |& ~
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$ p0 l# ^8 g" g( E5 b0 M, N5.39.217.76报导/摄影:黄木德公仔箱論壇6 d4 E5 F% R# A

( i! l7 M3 K4 _" n时代与环境的变迁,人们在追赶时间的当儿,逐渐远离了传统美食,速食文化却无声无息地兴起,取代了新一代人的选择……TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D+ G! J, _0 K7 `/ O( v

+ p3 o  V+ P2 o0 K1 e1 L2 M; ~5.39.217.76然而,在时代的巨轮之下,也有人在默默的经营,让你以中等价格也能在小镇上享受一餐五星级酒店的美味传统粉食,不信到吉南走一趟,亲身体会一餐正宗传统美味炒粉面食。
: N5 E! [' C' y0 C/ p: b9 k' u% p3 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k3 U% L7 [& ^* {" ~4 Y2 O. G8 p
食材要求完美" l0 ~: {( g/ h8 l

5 S# S  O, J0 L0 l为了追求完美,章富铼要求严格,对原料从不妥协,为了讲求河粉的香滑口感,他换了5家供应商,最后选择每天从怡保运来的道地怡保河粉。既便是一小碟让你沾食物的小辣椒,他也挑剔到要选用越南小辣椒,酱料更不用说,它欺骗不了你的味蕾,主宰了整盘食物的味道,更不能马虎,因此,福建大碌面选用纯酱油、肉碎捞老鼠粉用的是住家妇女手工制作的老鼠粉、鸡片海南面采用来自怡保的特制黄面、烧肉炒面线是自烤的新鲜猪肉。他承认,他们取价中等,但给顾客的是5星级的美食,绝对物超所值。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w. V9 i6 x' f6 j

2 r( \4 E4 Q( e; _* ~/ T我在他的食谱上轻轻点算,竟然有33道各式美味面食,几个月来,顾客最常点用的12道面食计有:滑蛋鸳鸯、福建大碌面、海鲜鱼露炒米粉、肉碎捞老鼠粉、烧肉炒面线、鱼头粗米粉、烧肉海南面、姜鸭焖伊面。更厉害的有采用入口的猪肉、牛肉或羊肉,以日本式处理的姜葱日本猪肉河、姜葱日本牛肉河、干炒日本猪肉河、干炒日本牛肉河等。tvb now,tvbnow,bttvb% ~4 d( w- L  x! A
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虽然美味面食琳琅满目,为了保持食材新鲜,他们2天更换一次主题食谱,星期一/星期二推出烧肉炒面线、烧肉海南面、肉碎捞老鼠粉、紫菜肉碎粒老鼠粉汤、清汤老鼠粉。星期三/星期四:鱼头粗米粉、鱼头幼米粉、炸鱼片海南面、紫菜炸鱼片汤、滑汁黑胡椒羊肉河粉、乾炒黑胡椒羊肉河粉。星期五/星期六:姜葱日本猪肉河、姜葱日本牛肉河、干炒日本猪肉河、干炒日本牛肉河、姜鸭焖伊面、姜葱鸡片河。星期日则休息。
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0 z  V7 G/ {! B+ t+ H# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小明炒粉面食铺坐落在吉南鲁乃北海-居林快速公路旁绍佳娜工业园,如果你在追寻记忆中的美食,请驾临一尝。
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' h* X$ t3 |8 p; U7 `( k: X星级主厨加盟) O0 ~1 f% S% Y/ F: y0 e: d) r

: B9 c. l7 W# R& h+ P8 Ztvb now,tvbnow,bttvb有时候,你或许会走遍各地,都难以找到正统家乡美食,这回,在朋友的带领下,我们来到吉南的鲁乃小镇,终于可以尝到吉隆坡正宗粤式风味的炒粉面食了。
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6 _" K% L1 N; V" S. N! t2 p吃了几趟,与小明炒粉面食铺经理章富铼也熟络了,聊起经营这铺子的概念时,他感叹地说,在吉隆坡住了30年,从小在街边吃到大,回来5年,走遍了北马一带,都无法找到一家记忆中原汁原味的吉隆坡式炒粉面食,让他兴起了开一家炒粉面食店的念头。因此,在与亲戚合股之下完成了这个心愿。他特地从吉隆坡游说了2名 5星级酒店中餐部主厨加盟,致力提供食客正宗美味的吉隆坡粤式炒粉面食。
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小明炒粉面食铺地址
! _& J( x1 y: E. P) U' F地址:28,Jalan Saujana 2,Taman Industri Saujana,09600 Lunas,
: L5 C- h& S( b# U) o1 a8 ^5.39.217.76地址:Kedah.tvb now,tvbnow,bttvb/ `" ~# f" s7 `3 m  {) R+ w
电话:019-5739829, O1 ]' ^0 E8 ^5 U
时间:5PM至10PM
作者: chinagolf    時間: 2010-9-19 12:51 AM

Tks for sharing........................
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作者: acer0000    時間: 2011-6-13 12:16 AM

多謝分享
作者: hy369963    時間: 2011-7-8 05:49 PM

多謝分享
作者: zhyi123    時間: 2011-7-9 07:57 AM

谢谢分享,太诱人了
作者: kschow    時間: 2011-7-9 11:21 AM

Great
作者: johnsize    時間: 2011-7-9 05:56 PM

very good, thanks for sharing !




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