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標題: [美食介紹] 平靓正夜市——盐焗鸡皮 [14P] [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-15 09:42 PM     標題: 平靓正夜市——盐焗鸡皮 [14P]

在北海市合浦县,有一样东西,喜欢喝酒的人不要错过,那就是——1 y- |, c( y, `5 F7 y! ^1 s
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盐焗鸡皮,一元一大串,有辣的,有不辣的,我喜欢辣的那款~
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鸡皮咸香脆爽,下酒一流~5.39.217.766 C+ O8 z8 o; }) `  J/ H# ]
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卖盐焗鸡的有好几家,这家的资深卖的最好吃!/ ~: B# d* d4 |, L: ~- ~
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开车去合浦是一个糟糕的决定,因为有人开车不得喝酒,那么其他人也不好意思开怀畅饮,最后只能打包~可是,混夜市,图的不就是夜市那个吵吵闹闹的人间烟火吗?
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  我们喜欢在合浦这条街晃荡觅食~貌似每个城市的解放路都是繁华地带吧~
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 他们家的鸭下巴好好吃哒~看窝里炸的就是我们的
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3块钱一个,劈成两半后还挺大哒~男的吃一个,女的吃半个就差不多啦~皮酥柔嫩,很入味,下酒绝配啊~
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再来一碟田螺,久不吃了,吃吃还蛮香哒~
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  合浦县人民医院旁边的巷子里有一家阿云夜市,他们比较强大,独店成市~
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 招牌是粥和鸭汤,先上一碗鸭汤吧,按人头来煮的,10块钱起步~我们三个人,于是点了10块钱的。
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  汤上来后吓了我们一跳,里面起码有半斤鸭肉,而且块块都是肉,木有骨头多哒~喝一口,哇,好清甜好润!!劳累的一天,又饿又累,这口热汤一下喉咙,胃部立刻暖暖暖哒,整个人都精神振奋,真是赚到啦~
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我们没点粥,点的是炸饺子,饺子才排在菜单的第三,前面还有个云吞呢~
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 饺子饺子,金灿灿的炸饺子,那个好吃哟~首先咬第一口,那个酥脆的咔嚓声就让人分外惊喜~面皮是有味道的,吃起来好像刚出炉的薄脆饼干;里面是韭菜肉馅,肉非常新鲜,肉汁很多,而且味道也调得很棒~这个炸饺子没有二十年的功力,火候哪能控制得如此炉火纯青?tvb now,tvbnow,bttvb: _' D, r* C; y

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. D7 F$ a2 f; o8 d* E最出色的莫过于那个酸辣椒,吃得时候先蘸一下泡酸辣椒的醋,然后咬一口饺子,再咬一口酸辣椒,……哇~~~~~~~~~味道升级,粉丝变鱼翅~~~~~ 不是我夸口,这道炸饺子,绝对够水准!不单是视觉和味觉的享受,咬下去那酥脆的声音,就已经是一场听觉的盛宴!公仔箱論壇: G/ w' y# N# {, a9 `2 E
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: o) V5 o7 k" B+ U* i9 `( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃完饺子意犹未尽,再上一碟炒粉!分量好足,三个人没吃完。公仔箱論壇0 x2 Y4 f) l% d' \, p+ z2 m6 x+ w
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& S0 @9 A5 K' J买单的时候同样是我抢着买,结果老板一报数,所有人都睁大眼睛啦——21块!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^- J) m# F) e, B6 m, z0 z
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  还有哪里的夜市有这么高性价比的嘛?……

作者: hippy_123    時間: 2010-9-15 10:29 PM

雞皮過於油膩。寧可嘗試其他菜餚。




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