標題: [美食介紹] 平靓正夜市——盐焗鸡皮 [14P] [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-15 09:42 PM     標題: 平靓正夜市——盐焗鸡皮 [14P]

在北海市合浦县，有一样东西，喜欢喝酒的人不要错过，那就是——
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) g) n- X: t) D盐焗鸡皮，一元一大串，有辣的，有不辣的，我喜欢辣的那款~
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鸡皮咸香脆爽，下酒一流~6 w. w/ |, p; @9 |

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卖盐焗鸡的有好几家，这家的资深卖的最好吃!5.39.217.76* _6 y& x1 C* J/ G; ]- r8 C- Q% K5 h
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开车去合浦是一个糟糕的决定，因为有人开车不得喝酒，那么其他人也不好意思开怀畅饮，最后只能打包~可是，混夜市，图的不就是夜市那个吵吵闹闹的人间烟火吗?
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　　我们喜欢在合浦这条街晃荡觅食~貌似每个城市的解放路都是繁华地带吧~
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* L8 m  C. H" T- ]- t9 O路尾超级俱乐部前面那家，四朵金花一字排开，忙乎着煎煎炸炸~公仔箱論壇) ?6 G4 \6 @5 n$ f$ }
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. ]( a9 z$ M2 D; `公仔箱論壇　他们家的鸭下巴好好吃哒~看窝里炸的就是我们的
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3块钱一个，劈成两半后还挺大哒~男的吃一个，女的吃半个就差不多啦~皮酥柔嫩，很入味，下酒绝配啊~tvb now,tvbnow,bttvb+ X: c( I, q) y. d3 R( B1 ^

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再来一碟田螺，久不吃了，吃吃还蛮香哒~
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9 f% A  l; P/ \) R  f再加一瓶大雪碧，买单16块~~tvb now,tvbnow,bttvb. B6 R4 Y( X0 T3 h

! Z8 ]# D: l4 F5.39.217.76　　合浦县人民医院旁边的巷子里有一家阿云夜市，他们比较强大，独店成市~tvb now,tvbnow,bttvb5 K2 ^2 Q& \+ ^9 I0 t- P, g) v/ k

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6 x! B; s& Q0 K: `5.39.217.76　招牌是粥和鸭汤，先上一碗鸭汤吧，按人头来煮的，10块钱起步~我们三个人，于是点了10块钱的。
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　　汤上来后吓了我们一跳，里面起码有半斤鸭肉，而且块块都是肉，木有骨头多哒~喝一口，哇，好清甜好润!!劳累的一天，又饿又累，这口热汤一下喉咙，胃部立刻暖暖暖哒，整个人都精神振奋，真是赚到啦~
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- U: a& v# q- X1 y/ ytvb now,tvbnow,bttvb我们没点粥，点的是炸饺子，饺子才排在菜单的第三，前面还有个云吞呢~
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9 D2 P: g( _' T* X3 A公仔箱論壇　饺子饺子，金灿灿的炸饺子，那个好吃哟~首先咬第一口，那个酥脆的咔嚓声就让人分外惊喜~面皮是有味道的，吃起来好像刚出炉的薄脆饼干;里面是韭菜肉馅，肉非常新鲜，肉汁很多，而且味道也调得很棒~这个炸饺子没有二十年的功力，火候哪能控制得如此炉火纯青?
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最出色的莫过于那个酸辣椒，吃得时候先蘸一下泡酸辣椒的醋，然后咬一口饺子，再咬一口酸辣椒，……哇~~~~~~~~~味道升级，粉丝变鱼翅~~~~~ 不是我夸口，这道炸饺子，绝对够水准!不单是视觉和味觉的享受，咬下去那酥脆的声音，就已经是一场听觉的盛宴!4 E, q/ {; L" l% b! X
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吃完饺子意犹未尽，再上一碟炒粉!分量好足，三个人没吃完。tvb now,tvbnow,bttvb- |) X  M" ]* \2 n3 A- ^* z
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买单的时候同样是我抢着买，结果老板一报数，所有人都睁大眼睛啦——21块!5.39.217.767 o9 M6 T& V- v* c1 D* O7 t) A% T4 V3 m

5 G) B' i' e$ i公仔箱論壇　　还有哪里的夜市有这么高性价比的嘛?……

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作者: hippy_123    時間: 2010-9-15 10:29 PM

雞皮過於油膩。寧可嘗試其他菜餚。

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