標題: [中式食譜] 炸雞翅 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-15 09:37 PM     標題: 炸雞翅

材料：
7 Q0 V/ w7 R' Stvb now,tvbnow,bttvb雞翅8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P, U, i- W/ p
太白粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |+ U- M( R" N/ `. [9 w
醃料：
8 y' \: ]- N" y+ O0 m% I2 d5.39.217.76洋蔥末少許4 a) f% f. G, V
蔥1根
/ P) ]5 v* Q$ J5 D/ Stvb now,tvbnow,bttvb薑片2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B' X3 u" |; V# T. X  r* e
酒少許
& x, y* Y3 J* k, ~# I2 a3 k8 [7 w雞粉1/4小匙公仔箱論壇0 S( f1 N' Y0 b3 [$ R
黑胡椒粉少許+ t# g2 c6 E  U9 t6 H  B
鹽少許公仔箱論壇# ~- x: }% S/ v$ h
　
* d# u: v( ~3 ~- ?  p作法：tvb now,tvbnow,bttvb& C) @/ S. x4 B5 F4 e1 r) v
1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
$ ~) ]3 {4 \) x, H# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。
* z: o6 C; ~5 G" p9 r" D( H( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。

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作者: hippy_123    時間: 2010-9-15 10:40 PM

我想，如果你用麵粉代替太白粉，它會更脆。

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作者: starter    時間: 2010-9-16 03:28 PM

thank you for sharing

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作者: ptd9818    時間: 2010-9-17 01:11 PM

学会了。老婆吃完。嘴起泡了。8个鸡翅啊。。。

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