標題: [中式食譜] 浪漫牛扒 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-15 09:37 PM     標題: 浪漫牛扒

浪漫牛扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M2 U) B7 z% j7 w- U
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材料：
3 j# R# b1 t; z) n8 B/ s, ~牛柳扒200克公仔箱論壇: k" R; ]. B+ j: g/ L: n/ k
白菌1隻
% N% X; G+ w: b+ T0 k! {tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔3條公仔箱論壇: p( j0 m& A. d1 V. y- Z5 e
大蒜3條tvb now,tvbnow,bttvb4 \7 {9 r7 X& C
毛茄2件
6 `5 w- J& T* t2 v9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉汁60克公仔箱論壇1 ?4 I" s/ o, B. Z, S8 z
肉桂葉1片
7 j2 @: t2 |6 F3 V2 ~( M" C5.39.217.76洋蔥茸2茶匙
% X" }4 N, ]$ l6 C2 m1 b5.39.217.76黑醋1茶匙
; b" F1 ~& _- Q. ytvb now,tvbnow,bttvb紅酒3湯匙3 ~, X4 _% _7 k+ D, Y
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做法：
/ g8 q) |: W8 d  c+ t1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。  N. J. h2 [$ x2 X( L' G% v
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~# Z4 t, V$ s0 ^# Y
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。tvb now,tvbnow,bttvb5 L" [2 E, U1 _  ?
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。

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