標題: [中式食譜] 馬齒莧排毒湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-9-15 06:42 AM     標題: 馬齒莧排毒湯

材料
# e0 Q; [- A% s, e. @. h馬齒莧/瘦肉各 1斤、芡實 2両、薑 1片、蜜棗 1粒、水 2公升、鹽 2茶匙
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: l4 b1 L* j. V& `# E" F7 X公仔箱論壇做法
7 h! ]* {- p4 e5 I% ]tvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉切塊，連薑片一起汆水，撈起備用。馬齒莧洗淨，根葉分開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T) i, u- e0 P! _0 w6 k- n
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2.水煲滾後，加入馬齒莧根和葉、瘦肉、已洗淨的茨實和蜜棗。公仔箱論壇# W4 I1 m, q  F* E% T$ c- Q

( E6 f0 N; d% A! ?, P- ~' T$ ^# F3.先用大火煲 10分鐘，再改用小火煲 2小時。最後加入鹽調味，即可上碟。
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" a5 V) y; J& ?8 v$ I( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Z) ^4 t; j6 t5 p* a2 ^3 h6 E7 W清洗馬齒莧時，記緊不要丟掉根部，因為根部也非常有營養和食療功效。; C7 ?8 s( F( j( u  D2 a

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作者: hippy_123    時間: 2010-9-15 11:58 AM

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