標題:
[中式食譜]
鲜虾煮豆腐
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-9-11 09:39 PM
標題:
鲜虾煮豆腐
材料：豆腐4砖、鲜虾100克、葱花20克、红椒碎15克、拍蒜15克，
( G3 o! j' M6 i$ V# Z6 o
盐、虾子、老抽、麻油、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。
5 u* ~ t/ }# {公仔箱論壇
做法：豆腐切小块备用；鲜虾洗净，焯熟后剥壳备用；
公仔箱論壇* U# R/ g) t. @! Y/ i4 ~2 @+ |
开锅下油，爆香蒜头，下适量鸡汤煮开，
# S/ {# F0 e, n5 A% k3 O! U
放入豆腐、鲜虾和红椒碎，中火煮2分钟，
# n+ m3 o* N3 {9 N8 J: ktvb now,tvbnow,bttvb
下老抽、蚝油、虾子，以盐、胡椒粉调味，
- o/ o! s" } h3 v ~7 ~- h
最后下葱花和麻油即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
