標題:
[健康資訊]
營養師：一天最多吃一個月餅
[打印本頁]
作者:
scyuen
時間:
2010-9-11 09:10 AM
標題:
營養師：一天最多吃一個月餅
營養師：一天最多吃一個月餅
' k- @( J/ m% |* p6 \: U$ B
' k. @8 b+ {4 g5 {& D
坊間月餅禮盒琳瑯滿目，營養師提醒，想吃得健康，最重要是檢視營養標示，一天最多只能吃一個月餅，但一個月餅不是指傳統的大型廣式月餅，因為一個熱量高達700至800大卡，最好與親友分食，每天攝取月餅、蛋黃酥、鳳梨酥等中秋應景糕餅的熱量維持200至300大卡。
公仔箱論壇" L. W" B+ [0 ]) F
' T% P4 w$ }: d* I% y公仔箱論壇
' j6 U: h6 N5 j0 V$ O2 X$ _; J
台北市立聯合醫院營養師顏妙容昨天指出，傳統廣式月餅如飯店的豆沙月餅，一個熱量近800大卡，若以一碗白飯熱量280大卡計算，吃完一個廣式月餅，熱量攝取明顯超量，不要把月餅當主食，最好與旁人分食。
0 a- o2 d2 a$ v+ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {; ]& D5 p e' q* k8 X, r# U2 a
tvb now,tvbnow,bttvb5 ]0 A5 V+ o- s- Z& z. j: o
至於中型月餅，熱量約300至400大卡，顏妙容建議，最好也與人分享，切成2分之1；控制體重者或糖尿病患，若月餅內餡為紅豆、綠豆等五穀根莖類，吃完月餅要減少攝取米飯，減少五穀根莖類的攝取。
9 M. n: P- T6 C" K2 x6 F5.39.217.76
公仔箱論壇$ L( I# H- Y2 m0 W* D8 i
5.39.217.765 ?( _( [- _+ q% B% ?4 \1 ^/ L
顏妙容提醒，坊間有冰皮月餅、代糖月餅或是蒸的月餅，適合糖尿病患，不過，一天不要超過一個月餅。另外，一個蛋黃內餡的膽固醇近250毫克，超過一天膽固醇建議攝取量200毫克，建議切成一半吃，或選用內餡為栗子的月餅。
% R9 v, G! q. o3 l% @+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. y# g" e9 l, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ @! \* H; F) j5 w) k0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
顏妙容強調，月餅為高油烘焙食品，選購前應注意營養標示，飽和脂肪酸比例不得超過7％，反式脂肪酸會有心血管疾病風險，含量最好是零；食用月餅最好搭配無糖茶飲比較清爽。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
