標題: [西式食譜] 低脂奶油菠菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-9-11 09:06 AM     標題: 低脂奶油菠菜

材料
$ W6 `" O( ~  t$ n0 T4 \( Q9 o7 r公仔箱論壇嫩菠菜 2磅、橄欖油 2湯匙、乾葱（切碎） 4粒、蒜頭（切碎） 2瓣、鹽/黑胡椒各少許
) d! B7 T+ J) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 J' ]' J+ b' W( `做法+ g8 L7 E& T( {
1.煲滾水，加少許鹽調味，放入半磅嫩菠菜汆燙，一軟身即撈起，放入冰水中過冷河。取出菠菜擠走多餘水份，但不用扭得太乾，放入攪拌器打成菠菜汁。公仔箱論壇* G! b  a9 p. Z- {( J! h

( |5 c, U, n* v公仔箱論壇2.燒熱油，將乾葱茸和蒜茸以小火炒至變成透明，並發出香氣，加入其餘的菠菜葉不停拌炒至變軟身。6 r" r* N6 ~0 W1 O/ D5 @
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3.加入菠菜汁拌勻，最後下鹽和黑胡椒調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb& W/ }% o7 ?5 ]

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