標題:
[西式食譜]
低脂奶油菠菜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-9-11 09:06 AM
標題:
低脂奶油菠菜
材料
' m* {: s1 g; @
嫩菠菜 2磅、橄欖油 2湯匙、乾葱（切碎） 4粒、蒜頭（切碎） 2瓣、鹽/黑胡椒各少許
$ G% D2 [: H# d; w. U
5.39.217.760 Z1 O0 P7 x, o t$ C% w9 G
3 A6 K1 j$ O. K6 gtvb now,tvbnow,bttvb
做法
tvb now,tvbnow,bttvb6 j) C3 @3 z2 x; s5 k j w( s
1.煲滾水，加少許鹽調味，放入半磅嫩菠菜汆燙，一軟身即撈起，放入冰水中過冷河。取出菠菜擠走多餘水份，但不用扭得太乾，放入攪拌器打成菠菜汁。
5.39.217.762 c2 [" |& j4 B( f9 K5 ^
+ s4 G P' P! f
2.燒熱油，將乾葱茸和蒜茸以小火炒至變成透明，並發出香氣，加入其餘的菠菜葉不停拌炒至變軟身。
0 ^! e% X0 L `6 M+ P公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb7 }2 p5 Y t6 r3 ]4 l0 f
3.加入菠菜汁拌勻，最後下鹽和黑胡椒調味即成。
! e6 W# R c1 t/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
