: u7 i$ N+ W4 a+ U6 z* |5 P擺檔了十餘年,他與顧客十分熟絡,尤其是附近的街坊,他還笑著指向一名前來點粥的中年人說,“看到嗎?這個人是個查稅員,差不多一個禮拜會來吃一次,十多年了,每次點粥的時候都會交代說別放蔥。” & q1 P/ [4 l7 W$ l# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ K9 ~ n- e2 }1 {4 i4 D( ]tvb now,tvbnow,bttvb說著這番話的老闆,不難察覺到他是自豪的,畢竟可以將顧客的心留住這麼多年,還能記住他們的面孔和口味,只有有心人才能辦到。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s0 Y# Q4 I, j. m, X6 c2 t
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對於兒子願意繼承生意,他欣慰之餘,也不忘提醒兒子要秉持“要做就做到最好”的信念,烹調出更多更美味的粥。 4 q+ A8 i9 L+ |* C2 i: _- r TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @; w- W( @3 D5 r9 J
【店家Profile】 1 r+ [+ O* h7 P1 T( {& x主打:廣東粥品. r0 f1 c$ u+ i# U) {7 a. [
特色:檔主不惜工本用最鮮美的材料——紅棗魚、溏心皮蛋、干貝、蠔豉、日本柴魚等煮濃粥,料多味美。 $ h3 z+ x$ y% t) I7 m( O檔主:駱明安與駱永興父子檔: L6 i o/ N v q! e$ d! y2 J5 a
歷史:16年 . E2 ]6 q6 r) H9 f& X \環境:路邊攤環境,露天,塑膠桌椅,衛生程度尚可,只是夜間環境偏暗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J5 s+ y7 V% \4 c' v+ m
價格: 艇仔粥RM5,柴魚花生粥RM5.50,干貝蠔豉花生粥RM6,魚頭米粉RM6.50,炸魚滑RM5.50。公仔箱論壇% U7 f6 o' W6 w o- M/ j% F: X
停車位:全都是停泊路邊商店前的 & p$ V' Y5 N4 j5.39.217.76停車位,不難找。 : N1 Z4 T; i5 _8 a* d. S公仔箱論壇推薦:艇仔粥,加一盤炸魚滑,若三五知己一同去,則可分別點不同的粥品,分甘同味;要是不想吃粥,還可以點一碗香而不腥的魚頭米粉。 + N$ N! d) a$ l( L- A* o, Y公仔箱論壇心底話:工作逾時以致錯過晚餐的上班族, 好不容易完成工作,饑腸轆轆的,看見冒著騰騰熱氣,鋪滿豐富配料的好粥,心內不禁升起夫復何求的感嘆,然後,吃個碗底朝天。 - M4 L/ N. F! R- X 5 i3 _' G! [2 |" I% k5.39.217.76粥檔tvb now,tvbnow,bttvb5 d# l. H3 X3 V" J: ^, g8 K
地址:Jalan S2/1, 47300, Petaling Jaya, Selangor. (Taman Bahagia 鐵站斜對面)5.39.217.76$ P+ g# y5 Q J
電話:016-3755 304 ' k5 B& p+ ]2 @1 k8 m營業時間:6pm至11.30pm(星期一休息) 7 O3 d% q; @# o% a* A5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ k3 v# V; Q& ?" x" f. ]0 g
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你知道嗎? % S7 o/ Y1 h$ h3 Y/ t: k艇仔粥──小船上賣的粥5.39.217.767 I; D0 P0 o, I5 ]3 n
2 j/ {+ X3 S1 Z6 k- O著名廣州小吃,顧名思義,艇仔粥即在小船上販賣的粥。1 g4 O/ W5 W2 B9 X! y @0 y/ O
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舊時廣州西郊一帶,河道兩旁遍植荔枝樹,每逢夏日黃昏,不乏文人雅士及各方遊客來此遊玩。就有一些水上人家,將捕撈到的漁獲就近在小艇上用河水熬粥,在艇上販賣,故名為“艇仔粥”。漸漸地,連臨近陸地上的食店也開始賣艇仔粥了,這道粥品就此傳播開來。 7 c" W: V: i4 D+ |6 Ztvb now,tvbnow,bttvb" k$ m" I& B: L: h
傳統的艇仔粥,是在小艇上製作,甚至必須在艇仔裡面吃。但隨著社會變遷,從前在船隻上售賣的傳統艇仔粥已經“登陸”販售,昔日的登船食粥已變相成了遊客專屬的旅遊活動。作者: scyuen 時間: 2010-9-11 09:59 AM
看完這篇介紹 令我口水長流 多謝分享作者: alienaire 時間: 2010-9-11 11:04 AM
傳統的艇仔粥,是在小艇上製作,甚至必須在艇仔裡面吃。 : S* l8 J e$ o l( ]9 U, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。I can still recall my memory that when I was a kid, my parents once brought me up to a boat at the pier to taste the original 艇仔粥. It's so yummy yummy! Now looking at this article, it really makes me mouthful. Thanks.作者: papalappo 時間: 2011-2-8 11:52 PM