標題:
[西式食譜]
豆腐芝麻軟心慕絲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-9-10 06:32 AM
標題:
豆腐芝麻軟心慕絲
材料
8 Y( I8 Z1 b6 r/ _+ }0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
滑豆腐 10克、芝麻雪糕 3克、淡忌廉 20克、魚膠粉 5克、糖 10克、薄橙片 1塊（裝飾用）、脆枝 1條（裝飾用）
9 v7 o8 |. r$ I
" _9 O& {( @3 u/ X1 K! R5.39.217.76
4 q8 r6 i" ?5 T; S/ x公仔箱論壇
做法
: B# m* S% x- M0 w
1.將豆腐、淡忌廉、糖、魚膠粉一同攪勻，放入唧袋備用。
. K2 N6 _* a+ i3 E公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q& z% j9 D) Z5 b) Z a' s* Q* V5 u
2.將混合好的材料注入模中至一半滿，再放入芝麻雪糕，然後再倒入其餘的一半豆腐慕絲。
1 v. D1 d1 s5 g u, T, _
, t" x2 @# j7 b# [4 C4 x
3.放入雪櫃雪 2小時至凝固，即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P; E V; w& w: S2 Q4 p
: F/ j! V3 B! o5.39.217.76
city'super總廚 Charmaine評︰質地相常軟滑，而且豆腐配芝麻效果討好，相當有驚喜。
tvb now,tvbnow,bttvb/ q# t1 O! z/ L* D: X( S$ r
作者:
hippy_123
時間:
2010-9-10 11:29 AM
脆枝是什麼？謝謝。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
