標題:
[美食介紹]
台湾餐馆推荐----蕃薯市雞腳凍[7P]
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-9-9 10:02 PM
標題:
台湾餐馆推荐----蕃薯市雞腳凍[7P]
. p3 S l2 R0 y B2 J# Y! e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K% `! S- b& S/ p7 `) |/ Q
彰化縣員林鎮光明街２３２號
7 t9 N% A/ m: }) u$ R% a8 N公仔箱論壇
1 z+ s% |3 o# T8 h8 [5.39.217.76
简介
/ @! i% U3 p9 F7 j* Z ztvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb) I( \; w$ g3 P9 s `* ?0 \" ]
如果要說員林名產是什麼？在地人一定會告訴你冰Ｑ雞腳凍。經去大骨與剪指的大腳，獨家配方滷過後，冰涼後自然成厚厚的膠質凍，在員林鎮上最熱鬧的光明街上蕃薯市雞腳凍每日滷雞腳數百斤，尤其擄獲許多女生芳心，不計形象的吮指回味
( ^+ I: H" X; l: {* F0 g/ {公仔箱論壇
4 p3 |8 [5 I9 P# w- r2 H- y5.39.217.76
平均消費 150
公仔箱論壇0 H9 M t& l. Y
2 e' a, g5 j5 U1 x+ L5 n1 ~( d
推薦美食:
/ s$ E8 ^# c1 g+ k6 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d, Z( R: O2 a! ^3 h; Q
1.
特選放山雞‧魯雞腳凍
7 N- M" a' Y$ k7 v8 P8 ~tvb now,tvbnow,bttvb
" B; F) f& w, u3 _4 ]
公仔箱論壇% l- }1 F# Q8 X' L& M( L* P
公仔箱論壇) e8 ]/ [2 z* q
放山雞不同於飼料雞，在山坡上跑動力強，雞肉綿密而紮實。要吃冰Q放山雞腳凍，只有蕃薯市雞腳凍有而，每天從菜市場買回的放山雞大腳，比一般雞腳都還要大，所呈現的膠質更是厚厚一片
0 Y5 m1 H P# _7 ~, @5.39.217.76
/ d$ }7 X6 o& Qtvb now,tvbnow,bttvb
2.
滷汁入骨‧鴨翅凍
9 n7 L: J. R3 H z+ S7 m公仔箱論壇
' f6 |0 |0 k4 e' o7 ~5.39.217.76
0 q: L$ N' l. M4 Gtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇8 G0 i0 H ^# @5 m' w' P# |7 X
原是活海產大廚的邱老闆，有著獨家中藥配方，所滷汁的鴨翅凍，色、香外，滷汁更是入骨，加上鴨翅本身皮Q肉質紮實綿密，每一隻鴨翅凍都讓你的舌尖於骨縫中穿梭，找尋吮指的回味
& S+ m# n3 \. ]5 _公仔箱論壇
; c, {6 h" v! z. m& V; s. d* Ttvb now,tvbnow,bttvb
3.
極品小吃‧麻辣鴨舌
公仔箱論壇$ W% G; N3 R9 }( c# J% ]. Z9 U% l
% `, q4 Z- C0 L+ c0 Y
4 C9 w% }& g$ {, K$ i
5 C- c! q' @, h Mtvb now,tvbnow,bttvb
鴨舌是鴨子發生震動發聲的地方，軟度與彈性極佳，滷製完成後涼了的鴨舌多了一層膠質凍，麻辣口感，每隻鴨舌在嘴裡咀嚼，香、微辣，魅力無法檔，有著回味的無窮
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d) T! \1 q9 `/ t6 V# Q
5 I; q( m/ }7 {( K/ |+ u公仔箱論壇
4.
滷味小品‧黃金豆干
% N6 s! [# l2 ]* m8 t; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h$ \- J4 C; U1 R
tvb now,tvbnow,bttvb5 h0 z1 z- a7 j9 @# h7 c
+ v6 g; ^8 ]2 p6 T/ l0 v8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
冰涼滷味黃金小豆干，一樣用魯雞腳凍的方式，蕃薯市獨家佐料與醬料滷過後，也一樣多了一層凍，有別於一般的硬豆干，黃金豆干在嘴裡有著跳動的感覺，在朋友聚會，喝茶聊天時，極品小吃的黃金豆干更是不容錯過的伴嘴
5.39.217.763 _& _& v2 r4 I0 A
2 } t3 G! P, f% l
5.
雞翅棒棒腿‧吮指回味
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j8 f a* M( C7 }; f
3 v8 b ?8 d& k) Q4 V5.39.217.76
1 v% s% k G4 f: m3 V% u% Q: V5.39.217.76
5.39.217.76' F( v1 W) m. l# U4 \4 p, b) V: q
在每一隻雞的雞翅連結地方，還有一隻的棒棒腿。蕃薯市將此兩個部分處理完滷製後，在電風不斷吹涼中翻動，雞翅與棒棒腿肉質比較多，是非常棒的冰涼滷味，每一隻都讓你有著吮指的回味
, z! y! _$ t! ^* F2 F. k }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. U) d' }6 Z/ H# N4 r' z8 K' d, |
6.
精選鴨掌‧鵝肝、鴨肝
( O8 m# C2 J3 @; r公仔箱論壇
7 s3 C. _5 ?% j" itvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇' a6 O& v# }0 ~' r3 m
1 a! K7 C, ^$ d! A
鴨掌的數量不多，要吃到美味的鴨掌凍，可要事先兩天前預約，鴨掌凍皮Q有韌性，有別於一般雞腳凍的風味。還有四分之三手掌大的鵝肝，在切片後，每一片都軟棉入口即化，不一樣味蕾新體驗
作者:
huhut6432gj
時間:
2010-9-9 10:23 PM
那個特選放山雞‧魯雞腳凍......又會賣相咁....咁...特別既......
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇% l- }1 F# Q8 X' L& M( L* P
tvb now,tvbnow,bttvb5 h0 z1 z- a7 j9 @# h7 c
公仔箱論壇' a6 O& v# }0 ~' r3 m