標題:
[中式食譜]
鮮茄鳳翼
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-9-8 09:34 PM
標題:
鮮茄鳳翼
用料:
: p. e: z! F! X% B# `6 _; [公仔箱論壇
雞翅膀10克,蕃茄120克,色拉油5大匙,蔥末1大匙。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O) P: X* _$ C: D' ?
醃料:
4 o; K5 h, J( p6 k5.39.217.76
a:醬油1大匙,胡椒粉半匙,酒半匙。
9 _1 x v1 @# w4 k( e
b:蕃茄醬1大匙,醬油1大匙,鹽少許,糖半匙,水半匙,香油少許。
, K2 t. W: U6 e! k' B
做法:
4 U7 Q! C$ a3 I6 W/ X: `0 X, _
1、雞翅洗淨取中段,拭乾,以a料醃拌20分鐘。
; l) Z; F( u4 w N5 j6 j9 e
2、把蔥末及3大匙油放入碗中,以強微波2分30秒爆香。
/ I. M- a* x2 q Y1 o t
3、烤鍋入2大匙油,以強微波5分鐘後,放入醃拌過的雞翅膀,先以強微波2分鐘後,取出翻面,然後再強微波2分鐘,取出烤鍋,加上爆香過的蕃茄丁及b料,覆蓋再以強微波4分鐘,即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0