標題: [中式食譜] 櫻花蝦飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-9-8 06:35 AM     標題: 櫻花蝦飯

材料tvb now,tvbnow,bttvb1 A' _, k$ z0 ~4 }9 I1 _1 o
日本米 540克、日出昆布 1塊、日本沙律油 60毫升、清酒 60毫升、櫻花蝦（刺身用） 30克、蠶豆（熟） 40克、木之芽適量、水 480毫升5.39.217.76' X2 y) U* G$ X- b, D, @$ m

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1.將昆布放於清水內浸約 30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% O* {" W% e0 Z, z8 ^

0 S' r* Q# _3 N2 b& Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將洗淨的米放入電飯煲內，加入昆布及水，再加沙律油、酒。公仔箱論壇! h/ p, n$ p4 A) Y, U$ p3 |  W
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3.飯熟後將昆布取出，倒出熱米飯。將蠶豆、櫻花蝦加入拌勻，盛碗。
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) [  d# j% N. q' D6 g- Z9 w" w! s5.39.217.764.將木之芽放在手心用力一拍，加在飯面即成。
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作者: hippy_123    時間: 2010-9-8 10:56 AM

看起來容易煮。木之芽是什麼？

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