標題:
[中式食譜]
兰度鸽脯
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-9-7 05:18 PM
標題:
兰度鸽脯
配料：
tvb now,tvbnow,bttvb# i. t0 h( h/ x! e: T
乳鸽1只，芥兰段200克，蒜茸、姜花、甘笋花适量
3 F) y3 O% s: c c# d- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
操作：
+ h6 u4 v$ x+ Q4 D" n4 E2 o公仔箱論壇
1 兰度芥兰切段，两次剞十字花刀放在水中泡卷待用。
. m4 l; ^& ~- B& J
2 乳鸽起肉去肥油，片成鸽脯，用盐、味精翻炒，码在盘中。
( G1 A7 k0 y8 y. }; d$ d$ @: Z0 etvb now,tvbnow,bttvb
3 鸽脯在4成热的油中滑熟。
; C+ w& l4 C8 t8 i! G- C
4 锅中留底油，放入蒜茸、姜花、甘笋花，在放入鸽脯烹料酒加芡汤、味粉、蚝油、香油、胡椒粉、水淀粉，最后点明油出锅，倒在芥兰段上即成。
作者:
hippy_123
時間:
2010-9-7 07:36 PM
功夫菜。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
