標題:
[中式食譜]
参附鸽（鸳鸯戏水）
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-9-7 05:17 PM
標題:
参附鸽（鸳鸯戏水）
配料：
& `8 t9 N, X: p' b; w* O. j公仔箱論壇
党参50克，制附片5克，满月雌雄雏鸽1对，米酒50克，冰糖200克。
- I+ B$ n! o$ q+ {/ l! Ftvb now,tvbnow,bttvb
特色：
/ y- ]5 P& O9 i, \ ]
双鸽同盆，形似鸳鸯，清甜郁香
' p: b/ y0 j" R- t4 I
操作：
5.39.217.76; J `6 j2 J0 Q( L X. M5 N: ?
先将鸽子闷死，去毛洗净，用剪刀开腔取出内脏，保留血水。将鸽子、党参、附片、冰糖同装入盆中，加水适量，置锅中隔水蒸１小时，起锅去药渣，加米酒，装盆上席
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
