標題:
[中式食譜]
雞骨草鯽魚豬橫湯
[打印本頁]
作者:
noschimo
時間:
2010-9-7 06:20 AM
標題:
雞骨草鯽魚豬橫湯
功效:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E c g! }: ]& p* I
去水，去黃
公仔箱論壇& P; V) }; @) ]) [
公仔箱論壇8 ^% W& g/ e1 I6 l3 m4 ?0 E4 N
材料:
" j9 q* E1 O( S% K w; f
雞骨草三兩
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C) l" {3 H- s% J! j, ?
鯽魚一條
. R- }2 X0 u1 B4 V1 [, n- B* r8 |6 n
豬橫二條
6 |* S0 _: D8 L1 a) P1 f1 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X- K9 [ i5 k. q1 j5 a
制法:
: W+ Y- Q8 u$ P. Z$ [
1)雞骨草，蜜棗，豬橫洗淨。
0 r: d$ O. @) k% a& f( I& o公仔箱論壇
2)鯽魚，去鱗腮，棄腸臟，洗淨，掠乾水，放入燒紅油鍋，慢火煎至兩面金黃，取出，以水沖淨餘油腥。
公仔箱論壇! r! `8 E( l {
3)將材料全數入煲，加水十餘碗，武火至瀼，文火煲兩個小時，先將魚輕輕取出入碟，次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草，加鹽入湯調味，即可飲食。
# J" [% k" S6 b2 W2 X( M
7 S2 |& ?3 @$ W& W4 d* {5.39.217.76
葯理:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \" ]9 a3 i, |
1)雞骨草，味微甘，藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效，可治濕熱黃疸，小便疼痛濕熱，胃部疼痛，風濕骨痛。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L- y5 @5 ?$ F( O5 S/ \! F
2)鯽魚，味性甘，藥性慢。有健脾去濕功效，可治尿少乏力，食少，浮脹，心腎水腫病。
tvb now,tvbnow,bttvb7 J% m Y t9 Q" S" T
3)豬橫，即豬脾臟，味瀝，藥性平和。有健脾胃，助消化，止渴功效，臨床可治療消化不良，糖尿消渴等症。
: b/ w; _/ w; T" W& b; _
3 W; S+ ^5 V/ }+ u5.39.217.76
說明:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z0 D) H, {. u( w6 F0 ~6 |5 l
1)雞骨草的種子有毒，煲湯時要揀干淨。
$ }* o' a) G! H7 z& T4 c# q% f8 D5.39.217.76
2)如果真是供糖尿病人飲用，本湯可用羅漢果代替蜜棗。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
功效: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E c g! }: ]& p* I