朱古力清蛋糕材料*︰
! ?0 Q" H  U% \/ c3 c5 g蛋  5個
( q& V9 a. H% D# z, I' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  75克
/ Y- @. ^" ^( K, ]麵粉  60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q3 k2 ^* R- m# g! v, G
朱古力粉(無糖) 15克  s0 l( p0 p, Q  J. y; a0 ]& a
栗粉  25克2 x1 x( L. x& q4 j: V
鮮奶  25克
& B" O; o' I- y& e3 E: _+ ]集油/牛油(溶液) 25克
3 X9 ]* ^+ ^) t9 U' h* Y5.39.217.76
5 a" W; }; p% u; x5.39.217.76芝士餡料:$ U; [: \/ @0 D7 D( ?  _
忌廉芝士 200 克
; M3 Y3 ~8 S$ n( T/ |公仔箱論壇糖  60克公仔箱論壇4 ^3 p* V# \, S1 d3 i
鮮奶  45克
( r* m2 Z% f* R8 z! _( @5 p魚膠粉  1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 N3 P$ ^: }  `2 B
檸檬汁  10克
9 j4 q% ^, w; M水  2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y4 [6 ~+ r4 E! P9 q9 d
忌廉(打企)  250克' A0 F/ U+ q) [0 j  A9 n
酒 適量
& H1 B" n6 m8 ?$ f6 I5.39.217.76鮮果 適量
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* \2 Z, I* O6 X* f4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用具:
) {, P+ ?3 j4 q0 d; ^- l& x3 \圓形模
, s4 P$ L0 V4 |1 ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 K- f( L, r" E8 z4 s9 ?/ x4 X
朱古力清蛋糕製法:
& v6 p! D, k7 |* b) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.粉類拌勻後篩三次(備用)
; g' x0 x. O# W; _! [4 r7 b8 G5.39.217.762.蛋加糖打至忌廉狀，將(做法1)分兩次篩入蛋液內。
* J- I1 U5 w, T* i2 m3 j" w公仔箱論壇3.再加入鮮奶及牛油拌勻，用175度焗30-35分鍾熟透即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 o9 G; J; h, {. }* l* Y
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芝士蛋糕製法:公仔箱論壇" R1 e" ^& c8 L6 j
1.清蛋糕切成2-3塊薄片，掃上rum酒，一塊放入模底,其餘再切出三個不同大細的圓環。- {7 n! y7 [8 t: c) F, b
2.魚膠粉加檸檬汁、水，隔熱水坐溶(備用)
7 O  n' B6 |+ x  `  ~: C" ?tvb now,tvbnow,bttvb3.忌廉芝士加糖,鮮奶打軟，加入魚膠水拌勻，再加入忌廉,再次拌勻。
' Q( V! }/ `$ ?- `6 s) w" r6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入環形蛋糕片，倒入適量芝士溶液，再放入蛋糕環(如品字形)排放，重複此步驟直至芝士溶液用完，放入雪櫃雪四小時以上。
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