朱古力清蛋糕材料*︰
+ A- C6 y5 N# D$ z; M公仔箱論壇蛋  5個
2 Y4 F9 M" ]$ F糖  75克
+ O  J3 B- ?4 K  \# X+ a麵粉  60克/ B  x2 G, r0 @# Z+ h
朱古力粉(無糖) 15克5.39.217.76" P' o, |9 a% d% O4 e
栗粉  25克
1 m5 M( D' ^# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶  25克" X# C- X% l  b7 r
集油/牛油(溶液) 25克tvb now,tvbnow,bttvb  u' \$ t/ o4 g8 [) Z

7 X: y; g5 K7 V% ]! G7 |1 n5.39.217.76芝士餡料:3 u  f$ r1 x- S# i4 C9 w7 o
忌廉芝士 200 克
8 l# B# d' W- j- L% `- j9 T: c- N糖  60克
1 j5 Y1 Y8 B7 \tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶  45克
) H& [' V$ H" C4 O7 v9 a; @魚膠粉  1大匙
  b5 U, N2 [5 @) b6 d9 k$ G, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁  10克3 N2 c0 x6 i- _% R+ {' U
水  2大匙5.39.217.766 L2 ]$ k3 O: B# V# ~" S
忌廉(打企)  250克3 h( Z0 b! p! x9 G
酒 適量tvb now,tvbnow,bttvb* u: P. c/ x( L8 I$ M
鮮果 適量
' f( S. @" i8 Y3 y9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 _7 L; R! `( @5 s8 J9 @* M3 G& c用具:
9 k# Q, U/ B! F) \6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓形模tvb now,tvbnow,bttvb$ R9 ?" ]; z) y! k# r9 H  J
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朱古力清蛋糕製法:tvb now,tvbnow,bttvb  R6 u. U: j* B
1.粉類拌勻後篩三次(備用) 公仔箱論壇' v# `! K  Q# J9 n% D
2.蛋加糖打至忌廉狀，將(做法1)分兩次篩入蛋液內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q% J* _! A2 f, o
3.再加入鮮奶及牛油拌勻，用175度焗30-35分鍾熟透即可。
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芝士蛋糕製法:tvb now,tvbnow,bttvb+ Q) s* r* r, R, H5 d
1.清蛋糕切成2-3塊薄片，掃上rum酒，一塊放入模底,其餘再切出三個不同大細的圓環。
$ g) h2 J5 L$ k2 X# i2.魚膠粉加檸檬汁、水，隔熱水坐溶(備用)
/ I+ P8 c3 O3 A! p$ ^公仔箱論壇3.忌廉芝士加糖,鮮奶打軟，加入魚膠水拌勻，再加入忌廉,再次拌勻。
' ]. i! l" n, F9 o9 v& N: E5.39.217.764.放入環形蛋糕片，倒入適量芝士溶液，再放入蛋糕環(如品字形)排放，重複此步驟直至芝士溶液用完，放入雪櫃雪四小時以上。
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