朱古力清蛋糕材料*︰
, c$ r, V- R: \( J+ j蛋  5個
% c  @  ]- h& D# R8 g4 l5.39.217.76糖  75克tvb now,tvbnow,bttvb, J; z  k" ?9 q6 [1 i
麵粉  60克
5 }$ |- F+ g1 u. E% U朱古力粉(無糖) 15克
! z% |7 u9 \& p$ ?8 A) B栗粉  25克
1 j8 z& ~/ k5 E- i+ G$ M! y" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶  25克5.39.217.760 x. O, h& x/ A) p
集油/牛油(溶液) 25克5.39.217.76& f& h" Y+ _0 {  V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a) o( y$ d. ]1 g! O$ h
芝士餡料:7 i! c: B6 L5 h; g0 l
忌廉芝士 200 克6 Y' @- s/ s8 |5 b
糖  60克
; p: k9 }, B. X- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶  45克5.39.217.76  T1 O8 M4 x1 ~
魚膠粉  1大匙
; t2 c) N% k, K& G, k! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁  10克
8 N- E7 p/ M0 @公仔箱論壇水  2大匙
. ?$ l" p  g8 D, Q$ Z1 R- q忌廉(打企)  250克
* ^8 g9 m  {, W; C8 {) M酒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v6 a- B+ u4 j9 P* }% }8 e
鮮果 適量
& j2 @2 U; ~* s+ U' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 t, m5 Q# [, A* h% @! c; n用具:
5 V/ T: f* x2 F8 t: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓形模
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朱古力清蛋糕製法:+ |  y; o/ [( }# |
1.粉類拌勻後篩三次(備用) tvb now,tvbnow,bttvb  V* ]% o! N3 ^3 m
2.蛋加糖打至忌廉狀，將(做法1)分兩次篩入蛋液內。
' q7 V1 m2 x4 N3 F+ B0 y) t公仔箱論壇3.再加入鮮奶及牛油拌勻，用175度焗30-35分鍾熟透即可。
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芝士蛋糕製法:公仔箱論壇  B6 V8 m; ^! D7 p
1.清蛋糕切成2-3塊薄片，掃上rum酒，一塊放入模底,其餘再切出三個不同大細的圓環。
) b- H8 X) d5 K; J! e$ x7 E& u5.39.217.762.魚膠粉加檸檬汁、水，隔熱水坐溶(備用)
& s6 G( C5 A# H7 r" l& q7 Q- y公仔箱論壇3.忌廉芝士加糖,鮮奶打軟，加入魚膠水拌勻，再加入忌廉,再次拌勻。
8 W0 _* G! y) V5 X) I% S+ P5.39.217.764.放入環形蛋糕片，倒入適量芝士溶液，再放入蛋糕環(如品字形)排放，重複此步驟直至芝士溶液用完，放入雪櫃雪四小時以上。5.39.217.76/ d. f8 H/ K0 g- b