朱古力清蛋糕材料*︰5.39.217.766 c7 l& w( W0 \/ j- v
蛋  5個5.39.217.76+ n+ @4 B3 A$ f- i: Y/ V( ?
糖  75克tvb now,tvbnow,bttvb9 i* V8 U% z) E- L0 e& t/ G9 K9 J
麵粉  60克公仔箱論壇8 \' O* k' P2 M) W1 i8 _% X
朱古力粉(無糖) 15克tvb now,tvbnow,bttvb3 I3 ^% |2 T. R  ?
栗粉  25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?3 ~5 Q: T; r$ P- r
鮮奶  25克
" P5 q# X# E" e- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。集油/牛油(溶液) 25克tvb now,tvbnow,bttvb' ]( W( @3 v( e+ J; A

+ |% C, R" @# Ytvb now,tvbnow,bttvb芝士餡料:
, X) A( ]! p* K5 m8 n5 y公仔箱論壇忌廉芝士 200 克
, ^6 F6 m& f) a公仔箱論壇糖  60克
- q8 r; S3 ~) W/ F2 b5.39.217.76鮮奶  45克
- n5 ]4 _' i1 h8 ^3 [魚膠粉  1大匙; ^! \3 B8 l) y5 e) r7 s& z
檸檬汁  10克
: V7 n3 ~; Q& d0 F- Ltvb now,tvbnow,bttvb水  2大匙5.39.217.760 {8 O/ _; c3 a8 m; Q% Y4 ]
忌廉(打企)  250克
& f% ~! V# c4 l, {0 K! \酒 適量
( b4 n$ G! {8 J* Z! {. L1 X公仔箱論壇鮮果 適量
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用具:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N2 r7 c$ x- Z3 E* r# A
圓形模
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朱古力清蛋糕製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j" J# u: ~; k# ]. A
1.粉類拌勻後篩三次(備用) tvb now,tvbnow,bttvb3 l% r4 J3 O# }2 |; r
2.蛋加糖打至忌廉狀，將(做法1)分兩次篩入蛋液內。
7 s; }1 W3 a, }  e公仔箱論壇3.再加入鮮奶及牛油拌勻，用175度焗30-35分鍾熟透即可。
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芝士蛋糕製法:
0 u3 W; @- n! w2 z' E1 a1.清蛋糕切成2-3塊薄片，掃上rum酒，一塊放入模底,其餘再切出三個不同大細的圓環。' i% j6 n* {" l: E0 r
2.魚膠粉加檸檬汁、水，隔熱水坐溶(備用)1 h( m9 b' {9 O' w9 {' P4 D
3.忌廉芝士加糖,鮮奶打軟，加入魚膠水拌勻，再加入忌廉,再次拌勻。5 {& ~2 P) S2 u# r/ \$ ^4 k; E
4.放入環形蛋糕片，倒入適量芝士溶液，再放入蛋糕環(如品字形)排放，重複此步驟直至芝士溶液用完，放入雪櫃雪四小時以上。
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