朱古力清蛋糕材料*︰公仔箱論壇, R( J2 ?& F- |% x8 P% ?! W  K
蛋  5個. G7 {$ v7 D/ B% E0 P
糖  75克
' K* t, y6 f: V( G7 h麵粉  60克tvb now,tvbnow,bttvb/ s5 b0 ~% k8 Q
朱古力粉(無糖) 15克. B6 X; u4 N' e, p; |& f
栗粉  25克
/ R" O" u; r! S, Q, G3 v: Vtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶  25克
: }4 c2 V  T0 f  L, w% I. V集油/牛油(溶液) 25克
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芝士餡料:
& F2 |1 g5 e4 c4 H4 f" v+ Y& W忌廉芝士 200 克
' b+ i' M1 c% U7 A# R' ?' S糖  60克
7 Q3 Q6 Q9 I! C5 A公仔箱論壇鮮奶  45克
7 u8 w2 x9 g9 u% M+ ytvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉  1大匙5.39.217.760 @" D% \/ F$ o9 Q9 X
檸檬汁  10克
5 i2 Z5 R$ x# X/ r% Q公仔箱論壇水  2大匙4 s: R  h  x* S
忌廉(打企)  250克
3 n. W  v: p  {3 Q5 T6 m% g# y公仔箱論壇酒 適量
; [) b& k; N: Q鮮果 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T" ?) [& {7 n& ^; G- A( Q1 J5 u
公仔箱論壇. o) S' `* r8 `8 }# D4 l/ R
用具:
8 F0 h4 N1 \% K; J0 c! J* v圓形模% R4 `% h, y' f
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朱古力清蛋糕製法:
  l3 D* t2 ~/ g5 C1.粉類拌勻後篩三次(備用)
# Q$ @( h, N6 g$ N8 `4 b) k% _4 `. F2.蛋加糖打至忌廉狀，將(做法1)分兩次篩入蛋液內。
$ P7 P) R9 K+ [- ~) D3.再加入鮮奶及牛油拌勻，用175度焗30-35分鍾熟透即可。
0 m* B* u- u$ O* ^0 }( o2 W: x4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: p( e; R/ f0 M
芝士蛋糕製法:
; Z+ \/ b; w% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.清蛋糕切成2-3塊薄片，掃上rum酒，一塊放入模底,其餘再切出三個不同大細的圓環。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y2 u- e8 k& F8 N% g$ v9 X/ z9 r& C: x
2.魚膠粉加檸檬汁、水，隔熱水坐溶(備用)tvb now,tvbnow,bttvb8 H: s* x. G! M6 C3 C& C% g0 d
3.忌廉芝士加糖,鮮奶打軟，加入魚膠水拌勻，再加入忌廉,再次拌勻。5.39.217.760 W+ }. P3 S! N0 s
4.放入環形蛋糕片，倒入適量芝士溶液，再放入蛋糕環(如品字形)排放，重複此步驟直至芝士溶液用完，放入雪櫃雪四小時以上。
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