材料：
) M5 Q& P  @; \7 x- N$ j( [蛋糕體：巧克力夾心餅乾 12 組（兩片一組） 蛋 2 個 蛋白 1 個 糖 100 克
6 r  H; g; B9 d5 }% t4 W! G                咖啡粉 2 小匙 " t+ ~! C5 Z6 R* Q* M! S7 J
內餡：吉利丁片 2 片 冰水 50 ㏄ 巧克力冰淇淋 200 克 原味優格 100 ㏄ 公仔箱論壇! }- i9 W9 L% t6 w" G
            香蕉 2 根 碎核桃 50 克（節目中沒使用到） tvb now,tvbnow,bttvb2 ^5 n+ F% ~) K2 }! [- {
作法： 5.39.217.76# V# b! u1 A: F! _& A3 }3 c) }0 O  f9 s
◎ 蛋糕體（也可稱為餅乾體）
! K9 f) c: x7 W% Y3 M7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.巧克力夾心餅乾用食物調理機打碎成粉狀。
1 U# v) f# }- l+ [! ~1 r1 D. Z" T) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋+蛋白打散，加糖一起打至很膨鬆後，加入咖啡粉繼續打至全發。
2 ^. u8 A, c9 ]. V; ttvb now,tvbnow,bttvb＊ 打到體積不會繼續增加的狀態。 公仔箱論壇+ p* O$ H% K3 L+ E
3.將(1)加到(2)中拌勻。
: d. D9 M' r$ a' u! |公仔箱論壇4.取一長方形淺底烤盤歋歍殠殞，箐箛箍箌內鋪烤紙。
$ H2 y' Z; o/ v5 M公仔箱論壇5.將生料倒入模型中，均勻抹平後送烤。 - c4 ]2 ?: A' h
＊ 因模型很大而生料份量很少墐墋墅塿，煽熊熔熄所以會烤成一層薄薄的蛋糕片。 2 d' a/ T& R/ q1 x7 a
◎ 內餡
' F4 l, v/ n, q2 O" t) B1.吉利丁剪小片，加冰水泡軟。 0 a% \' k! O5 v6 N+ h
2.巧克力冰淇淋放入盆中用木匙攪勻誚誌說谽，殞殟毄毃使之均勻軟化。 6 V" m: w6 Y7 `
3.吉利丁片擠乾水分後隔水融化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I: V* ?' D) t0 W1 L  l. \" h) v
4.優格加到(3)中混勻。 9 y4 x5 E1 M9 U& G
5.取少量的巧克力冰淇淋到(4)中混勻後，再倒回原冰淇淋中拌勻禠稰稨穊，箄箝箔箘 放冰箱冷藏至稍定型，所需時間不需超過2小時。
! j3 J! R; n% F9 ^＊ 冰太久會過硬，鋪在夾層中時較不易操作。
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1.蛋糕取出，撕去烤紙後對切成兩半。
% c* @2 Q" ?- n5 t7 d  c( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香蕉剝皮切成兩半後，再縱切一刀，香蕉心切除備用。
2 B/ P1 Q3 I' ~0 S; i% H5.39.217.763.最底層先鋪一片蛋糕片，上面抹1/2量的巧克力軟凍。
; g. r) s) p6 U7 K- r* k8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將香蕉片排列在軟凍上，要鋪滿整個面後，撒上適量的碎核桃， 再鋪上剩餘 tvb now,tvbnow,bttvb" w8 ^: h7 D- i$ i2 m9 c/ ]" T
   的軟凍，最後再蓋上另一片蛋糕片即可。   ~4 |  |. @) v3 g
PS.食譜中有碎核桃的份量，但節目並沒有使用到，這是我自己想像加進去的。
8 `: c. a4 @$ ~4 l( ~& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再放回冰箱冷藏2小時或至定型即可切塊食用。
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