標題:
[中式食譜]
煎釀日式炸豆腐
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-9-2 09:45 PM
標題:
煎釀日式炸豆腐
: A" u8 |& M3 d4 H. v0 A: g0 a2 v" Z
材料
; J& S+ o1 O8 k6 ^5 h$ C5.39.217.76
日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D" F( H; k2 g" K9 N* _
火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
. I( N4 _ L* A8 u5.39.217.76
調味
/ D( V1 B9 G4 l! Q/ F# G3 M
芡汁：
5.39.217.76: h& I: N" K* F# E, x
蠔油 3 湯匙
% r0 q* W" l+ k4 M/ w. V) jtvb now,tvbnow,bttvb
蒜蓉 1 湯匙
, C& j% g& W* A8 P) T' B
粟粉 1 ½ 茶匙
: I: G( M! D+ v6 t; F% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水 125 毫升 [½ 杯]
5.39.217.761 C h7 L3 p; D! a, E4 U0 Z
製法
& ], D& S- {1 M- {/ i5 J
1. 將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
8 \8 i, ]. U+ `& c( P8 f: z
2. 用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
: A" u8 |& M3 d4 H. v0 A: g0 a2 v" Z